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うどん・そば 自家製 うどん ごころ

TEL 0136-23-3939

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化学調味料・添加物は一切使わない。茹でたて自家製麺のおいしさを引きたてる出汁は、利尻昆布と3種類の節でとる。野菜は地場産&道産の新鮮なものを使用。ジャガイモ、大根など自家栽培野菜も。

自家製 うどん ごころ海老もちぶっかけ

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白浜ぱんだ
男性/ 50代

昼食を食べようと走行中、“うどん”だけののぼりをみてガチっぽかったため立ち寄る。するとすでに順番待ちだった。受付票に連絡先を書き込み、車中で待っていると連絡があった。ここは加点要素。かけうどんを食べたかったが、品切れ(つゆ切れ?)のため、ぶっかけ温を注文。トッピングの餅の舌触りのよさ、えび天のうまさ、刻みのりの風味、どれも手抜きなしの本気さが伝わってくる。かつて自分は四国に1年半近くいたので、北海道でおいしいうどんなんてないだろうと決めつけていたが、ここは、相当おいしかった。オススメ♪

訪問時期:2018年05月

味・料理 5.05.0  コスパ 4.04.0  店の雰囲気 5.05.0  おもてなし 5.05.0 
総合満足度 4.04.0
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