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札幌市
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GELATERIA MIRTILLO　札幌PARCO店
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GELATERIA MIRTILLO　札幌PARCO店
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千歳にある人気店の2号店が札幌に登場。自家栽培ブルーベリーなど自然の味を生かすジェラートがいただける。オーガニックブルーベリー使用の「ミルティーロソルベ」など素材の味が楽しめる甘さ控えめのジェラートが揃う。
札幌市中央区南1条西3丁目3 札幌PARCO B2F「フーディーズマーケット」内
011-350-3716
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北菓楼 札幌本館
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北菓楼 札幌本館
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4.2
90年親しまれてきた「旧文書館別館」を増改築しオープン。館内は世界的建築家・安藤忠雄氏が基本デザインを担当。「北菓楼特製ソフトクリーム」は、北海道産の牛乳を使い同店のパティシエが味、香り、口溶けにもこだわって作った逸品。
札幌市中央区北1条西5丁目1-2
0800-500-0318
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雪印パーラー本店
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雪印パーラー本店
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4.3
移転後も伝統の味は変わらず、道産牛乳を使ったアイスクリームや生クリームを使ったパフェなどが味わえる。
札幌市中央区北2条西3丁目1-31 太陽生命札幌ビル 1F
011-251-7530
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スウィートレディジェーン
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スウィートレディジェーン
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4.0
サンフランシスコで腕を磨いた馬越シェフのケーキ店。季節の素材を大切にしたケーキやタルト、クッキーなど種類も豊富。フライパンで1枚づつ丁寧に焼いたクレープが26層にもなった「ミルクレープ」がオススメ。色とりどりのデコレーションクッキーも充実。お菓子の香り漂うオールドアメリカンな雰囲気の客席でイートインも可。
札幌市中央区北3条東5丁目5-5 岩佐ビル1F
011-219-0900
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丸美珈琲店
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丸美珈琲店
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店主自ら厳選するスペシャリティコーヒーを提供するほか、焙煎したての豆を店頭販売している。店主の後藤さんはテイスティングの世界大会「SCAE世界カップティスティング選手権」で3位入賞。コーヒーについてのアドバイスや、コーヒー教室の開催などお店内外で活動を行っている。
札幌市中央区南１条西１丁目２松崎ビル1階
011-207-1103
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カフェドノール
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カフェドノール
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豆焙煎店「インフィニ珈琲」直営のカフェ。豆選びから熟成、焙煎までを行う「インフィニ珈琲」がきっかけで札幌で深入りコーヒーが広がったほど。市内でインフィニ珈琲を提供しているお店も多い。カフェ・ド・ノールでは、目の前で豆を挽き、ネルドリップで抽出してくれる。ハウスブレンドは凝縮した豊かなコクのフレンチと、旨みがやさしく広がるマイルドの２種。オススメはケーキセット（990円）。地下歩行空間「6番出口」直結なので、ビジネスや観光に便利。
札幌市中央区北2条西4-1 北海道ビルＢ1Ｆ
011-242-2221
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