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札幌市
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久世福商店 アピア札幌店
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久世福商店 アピア札幌店
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長野県黒姫高原の牧場牛乳と全国各地の食材を使い仕上げるアイスがいただける。写真の八女抹茶や紫芋をはじめ、季節限定メニューもあるジェラートはカップかワッフルコーンが選べる。ダブルは480円。「羊蹄山のゆきどけ」160円は北海道初出店を記念して作られたおとうふドーナツ。道産クリームチーズ「Luxe」使用。
札幌市中央区北5条西3丁目アピアマー ケットウォークE56区
011-209-1440
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GELATERIA MIRTILLO　札幌PARCO店
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GELATERIA MIRTILLO　札幌PARCO店
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千歳にある人気店の2号店が札幌に登場。自家栽培ブルーベリーなど自然の味を生かすジェラートがいただける。オーガニックブルーベリー使用の「ミルティーロソルベ」など素材の味が楽しめる甘さ控えめのジェラートが揃う。
札幌市中央区南1条西3丁目3 札幌PARCO B2F「フーディーズマーケット」内
011-350-3716
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北菓楼 札幌本館
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北菓楼 札幌本館
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3.8
90年親しまれてきた「旧文書館別館」を増改築しオープン。館内は世界的建築家・安藤忠雄氏が基本デザインを担当。「北菓楼特製ソフトクリーム」は、北海道産の牛乳を使い同店のパティシエが味、香り、口溶けにもこだわって作った逸品。
札幌市中央区北1条西5丁目1-2
0800-500-0318
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雪印パーラー本店
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雪印パーラー本店
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4.3
移転後も伝統の味は変わらず、道産牛乳を使ったアイスクリームや生クリームを使ったパフェなどが味わえる。
札幌市中央区北2条西3丁目1-31 太陽生命札幌ビル 1F
011-251-7530
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スウィートレディジェーン
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スウィートレディジェーン
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4.0
サンフランシスコで腕を磨いた馬越シェフのケーキ店。季節の素材を大切にしたケーキやタルト、クッキーなど種類も豊富。フライパンで1枚づつ丁寧に焼いたクレープが26層にもなった「ミルクレープ」がオススメ。色とりどりのデコレーションクッキーも充実。お菓子の香り漂うオールドアメリカンな雰囲気の客席でイートインも可。
札幌市中央区北3条東5丁目5-5 岩佐ビル1F
011-219-0900
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丸美珈琲店
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丸美珈琲店
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店主自ら厳選するスペシャリティコーヒーを提供するほか、焙煎したての豆を店頭販売している。店主の後藤さんはテイスティングの世界大会「SCAE世界カップティスティング選手権」で3位入賞。コーヒーについてのアドバイスや、コーヒー教室の開催などお店内外で活動を行っている。
札幌市中央区南１条西１丁目２松崎ビル1階
011-207-1103
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カフェドノール
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カフェドノール
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豆焙煎店「インフィニ珈琲」直営のカフェ。豆選びから熟成、焙煎までを行う「インフィニ珈琲」がきっかけで札幌で深入りコーヒーが広がったほど。市内でインフィニ珈琲を提供しているお店も多い。カフェ・ド・ノールでは、目の前で豆を挽き、ネルドリップで抽出してくれる。ハウスブレンドは凝縮した豊かなコクのフレンチと、旨みがやさしく広がるマイルドの２種。オススメはケーキセット（990円）。地下歩行空間「6番出口」直結なので、ビジネスや観光に便利。
札幌市中央区北2条西4-1 北海道ビルＢ1Ｆ
011-242-2221
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