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グラッシェル札幌 ステラプレイス
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グラッシェル札幌 ステラプレイス
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アントルメグラッセ&生グラス専門店が北海道初上陸。アントルメグラッセとはアイスを使ったデコレーションケーキのこと。チョコレートやアイス、ケーキ生地など様々な食感が楽しめる。
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2F
011-209-5280
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Cafe de La Pomme Verte
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Cafe de La Pomme Verte
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アールグレーの茶葉＆チーズ入りのシフォン生地と、レアチーズケーキが一度に食べられる贅沢なチーズタルトは、紅茶の風味が上品な香り。イートインでは、パフェなどのデザートも人気。
札幌市中央区南4条西5丁目RESTAURANT PLAZA SAPPORO1F
011-563-5226
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スパイスマーケット
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スパイスマーケット
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開放感あふれる店内で、本場のスパイスや調味料を使ったエスニック料理をリーズナブルに味わうことができる。2名から利用OKの個室は、ランチ会に人気なので、予約がおすすめ。8種類の飲み物が自由に楽しめるドリンクバーも好評。
札幌市中央区大通西1丁目13 ル･トロワ8F
011-596-6767
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Thai’s 札幌 パセオ店
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Thai’s 札幌 パセオ店
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「もっと野菜を食べよう！」をコンセプトに、ヘルシーでビタミン豊富なタイ料理を提供している。日本人向けにアレンジしているので、タイ料理の初心者もお気軽に。
札幌市北区北6条西2丁目 パセオウエストB1F
011-213-5667
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STANLEY MARKET
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STANLEY MARKET
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多彩なアジアン&エスニック料理が楽しめるカジュアルレストラン。ランチセットは、品数豊富&ボリューム満点で800円以下！ベトナムフォーセットやミニランチプレートなど、550円のお値打ちランチも人気。
札幌市中央区南2条西5丁目 U'S LAB2F
011-242-2039
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タイ国料理 マニータイ
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タイ国料理 マニータイ
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本場･タイの味を再現するため、全国各地の契約農家から新鮮なタイ食材を直接仕入れ、調味料も自家製にこだわっている。ハーブの豊かな香りと、甘辛酸の味わいが織り成すタイ料理の醍醐味を楽しむことができる。
札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビルB1F
011-232-5665
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Cafe&Dining Carin
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Cafe&Dining Carin
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アンティーク調の店内で楽しめる濃厚チーズフォンデュが人気。各種パーティープランも豊富なお店。シメパフェにおススメは「ベリーチーズパフェ」。レアチーズのようなレモン香る爽やかなチーズソースと数種のベリーソースをかけ、中にはチーズケーキも入った贅沢なパフェだ（※21:00～注文可）。
札幌市中央区南2条西3丁目 片岡ビル2階
011-271-1731
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東京ラスク
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東京ラスク
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老若男女を問わず好まれる、道内ではここだけのラスク。「東京ラスクコレクション」は、ベルギーチョコの最高レベルといわれるベルコラーデのチョコレート、京都宇治の抹茶など、こだわり素材を使ったカラフルなショコラスクとプレミアム・アマンド入り。
札幌大丸店(札幌市中央区北5条西4丁目7)
011-828-1111(大丸札幌店代表)
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満果惣
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満果惣
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国産米を100％使用し、ふっくらと焼き上げたおせんべい。だるまのパッケージ入り「八起せんべい」には、明太子、八味唐辛子、あごだし醤油、味噌バターなど、8種が縁起の良いダルマに入っているのもユニーク。
さっぽろ東急百貨店(札幌市中央区北4条西2丁目)
011-212-2211(さっぽろ東急百貨店代表)
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ブールミッシュ
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ブールミッシュ
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しっとり食感で人気のガトー・シブーストミニが17年10/20の商品リニューアルに伴い新登場。この他、12個入り、24個入りのギフトもご用意。
さっぽろ東急百貨店(札幌市中央区北4条西2丁目)
011-212-2211(さっぽろ東急百貨店代表)
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
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ドイツ・ハノーファーで約100年の伝統を持つコンディトライ＆カフェから、ドイツ人のお茶の時間に欠かせないこだわりの焼き菓子を贅沢に７種詰め合わせ。
札幌三越・本館地下2階(札幌市中央区南1条西3丁目8)
011-271-3311（札幌三越代表）
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叶 匠壽庵
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叶 匠壽庵
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こしあんを練り込んだ黒糖風味のまろやかでコクの深い、しっとり和フィナンシェ。年末年始のご挨拶にぴったりな、縁起の良い松笠（松の結実）をかたどっているのが特徴。
札幌三越・本館地下2階(札幌市中央区南1条西3丁目8)
011-271-3311（札幌三越代表）
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桂新堂
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桂新堂
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新鮮な国産の車えび、甘えびの美しい姿をそのまま。試行錯誤の上にたどりついた熟練の技で丸ごと焼き上げた「一本焼き」。今まで見たことのない新しさを感じる一品。
札幌三越・本館地下2階(札幌市中央区南1条西3丁目8)
011-271-3311（札幌三越代表）
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BABBI
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BABBI
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イタリアで60年以上愛されているウエハース。口どけの良いクリームとサクサクした食感が特徴。厳選したピスタチオは、豊かなコクと香ばしさが口いっぱいに広がる。
丸井今井札幌本店・大通館地下2階(札幌市中央区南1条西2丁目)
011-205-1151(丸井今井札幌本店)
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フーシェ パリドゥジエム
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フーシェ パリドゥジエム
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「ガトーフーシェ詰合」では、蜜漬けりんごのタルトは青森県産のリンゴを、北海道チーズタルトは十勝野クリームチーズを使用するなど、こだわり素材の焼き菓子を5種の味から好みでチョイスできる。
丸井今井札幌本店・大通館地下2階(札幌市中央区南1条西2丁目)
011-205-1151(丸井今井札幌本店)
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Bar plus Sweets Two Rings
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Bar plus Sweets Two Rings
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本格的な自家製スイーツが人気のバー。パフェは定番8品に、月替わり、季節のフレーバーも。オリジナルカクテルも豊富にそろう。
札幌市中央区南3条西4丁目16 J-BOXビル２F
011-211-5180
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JB ESPRESSO MORIHICO.+D
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JB ESPRESSO MORIHICO.+D
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2017年10月20日に２号店としてオープン。原料にジャージー牛乳を使用し、素材の味を生かした濃厚で後味すっきりなジェラートはコーヒーと相性抜群。
札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ地下2F
011-211-8114
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パフェ&クレープハルハル 狸小路店
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パフェ&クレープハルハル 狸小路店
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溢れんばかりの生クリームとソフトクリームはインパクト抜群。交互に重ねて盛られているので、より濃厚なアイスの味わいを楽しめる。
札幌市中央区南2条西1丁目5の6 第２広和ビル1F
090-7519-3774
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巻き寿司アートスクール
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巻き寿司アートスクール
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断面が美しく、パーティーやお弁当で活躍しそうな「デコ巻き寿司」の基本的な作り方を学べる。まきすの使い方、のり巻きの切り方など、普段の海苔巻つくりにも応用できそう。
集合場所：札幌市中央区
080-1888-1888
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フルーツ＆ソープカービング教室レモングラス
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フルーツ＆ソープカービング教室レモングラス
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ナイフ1本で果物や野菜に彫刻をするカービングの技術を石鹸に応用。 体験では、ナイフではなく、専用の彫刻刀を使用して安全面にも配慮。子どもから大人まで気軽に楽しめる。
札幌市中央区北2条東1丁目3の3三マウンテンビル3F「札幌ものづくりオフィスSHARE」内
090-1542-5376
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