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むかわ町
カフェ・スイーツ
お気に入り
cafe 木蓮
むかわ町
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cafe 木蓮
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おすすめはボリュームたっぷりのメンチカツ定食。ふわふわのだし巻き玉子と雑穀米のご飯＆たっぷり野菜でヘルシー。静かに寛げる、あたたかい雰囲気の店内でドライブの疲れを癒してみては。定番メニューの他、季節限定のメニューもあるので要チェック。
むかわ町穂別78の2
0145-45-3288
むかわ町
和食
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自然喰処 灯泉房（とうせんぼう）
むかわ町
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自然喰処 灯泉房（とうせんぼう）
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1件
4.0
むかわ産のシシャモは型が大きめで、風味の良さに定評がある。産卵を控えふっくらした前浜もの、特に10月初めに漁獲されるシシャモは格別だという。「『脂シシャモ』と呼ばれ、まるで白身のトロのようなおいしさ」とご主人。そんな絶品シシャモを味わうなら、まずは寿司をおすすめしたい。小さな魚体なので、おろす時や握る時に手の熱が伝わらないよう、スピードが勝負。その身は輝くばかりに美しく、ほんのりと甘い。このほか、シシャモの炊き込みご飯、フライなど、干さずに生から調理することで、シシャモの魅力を広げた「ししゃも御膳」は、漁期の１カ月間だけ楽しめる産地ならではの逸品だ。漁期や提供期間はその年で若干異なるので、確認してから来店を。
むかわ町末広1丁目70-2
0145-42-5417
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