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函館市
ラーメン
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麺屋 狼煙
函館市
ラーメン
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麺屋 狼煙
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常に新しい味を求めて進化を続ける実力派。「函館中華そば(700円)」は鶏ガラ・魚介を15時間以上煮込み、あっさりなのにコク・旨みのある伝統の“函館塩”にさらに狼煙らしさを加えた一杯。つけめん専門店であるこちらの「つけめん」も◎。濃度・粘度の高いスープは一味違う。
函館市昭和2丁目1-23
0138-42-5054
函館市
ラーメン
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麺家 華月
函館市
ラーメン
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麺家 華月
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国道5号線に面し、広めの駐車場と小上がりを備えた子供連れに人気のお店。「華月味噌ラーメン(750円)」は、半日煮込んで凝縮させた豚骨の旨みと2種の自家製味噌が調和した香り高いスープが、コシがあって喉ごしの良い玉子麺に絡む。あんかけ焼きそばも必食の品。
函館市桔梗2丁目33-30
0138-46-9221
函館市
ラーメン
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極麺 炙紅黒
函館市
ラーメン
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極麺 炙紅黒
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とんこつベースの「極麺味噌らーめん(800円)」は、背脂がないので臭みやクセがなく、幅広い年齢層に親しまれている。自慢のチャーシューはボリューム満点。味がしみこみ、角切りで食べやすいのもポイント。スープはあっさり、こってりから選択可。ランチサービスもチェック。
函館市柳町4-6
0138-56-2311
函館市
カフェ・スイーツ
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函館ふうげつどう
函館市
カフェ・スイーツ
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函館ふうげつどう
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道産食材と季節を意識したスイーツで地域に愛される洋菓子店。看板人気はチーズスフレ。香豊かな花びら入りで、どこか懐かしい和風の味わい。他にもマカロンや焼菓子などバラエティ豊かに商品が並ぶ。
函館市田家町7-23
0138-40-9533
函館市
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レストラン nana-papa(ナナパパ)
函館市
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レストラン nana-papa(ナナパパ)
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2011年7月にオープン。函館と道南の食材を中心に、「素材のおいしさにほんの少しだけ手を加える」ことを追求した気取らない洋食を提供している。
函館市富岡町3丁目9-1
0138-43-7788
函館市
ラーメン
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函館麺工房 嵐
函館市
ラーメン
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函館麺工房 嵐
クチコミ:
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0.0
3種類ものスープを駆使し、鶏がらスープのあっさり味やとんこつスープのこってり味のラーメンも提供。
函館市富岡町3丁目10-3
0138-41-9288
函館市
カフェ・スイーツ / パン
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GOURMANDS KANTA(グルマン カンタ)
函館市
カフェ・スイーツ / パン
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GOURMANDS KANTA(グルマン カンタ)
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2012年4月オープン。とびきりフレッシュな本格派サンドイッチが食べられる。パン、具材、ソースを自分で選べる ヨーロピアンスタイルのサンドイッチ店。
函館市梁川町10-24
0138-33-5501
函館市
カレー
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LAMB'S EAR(ラムズ イヤー)
函館市
カレー
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LAMB'S EAR(ラムズ イヤー)
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日本風とインド風の2タイプのカレーが楽しめる。辛さは注文時に調整でき、0番の辛さなら子どももOK。フレッシュジュースなどのドリンクやミニデザートも充実している。
函館市中島町38-11
0138-76-6612
函館市
カフェ・スイーツ
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Relotta cafe(リロッタ カフェ)
函館市
カフェ・スイーツ
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Relotta cafe(リロッタ カフェ)
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住宅街にひっそり佇む温かな時間の流れる店。ほぼすべてを一から手づくりしている週替わりランチは常時2種類を用意。店内には衣服や雑貨、ハンドメイド品などを集めたセレクトショップを併設。
函館市白鳥町19-22
0138-41-6655
函館市
中華
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中華料理 李太白
函館市
中華
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中華料理 李太白
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落ち着いた雰囲気の店内で、本格中国料理を手軽に味わえる個室がメインの人気店。ランチは900円から1530円まで、豊富なセットメニューで品数もボリュームもたっぷり。
函館市宮前町30-2(セイコービル1階)
0138-42-7778
函館市
ラーメン
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ラーメン響 本店
函館市
ラーメン
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ラーメン響 本店
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豚骨や鶏ガラから引き出された旨みがスープに凝縮。それに引けを取らない主役級のチャーシューは豚バラ肉を使用。じっくり煮込んで寝かせ、提供する前に香ばしく炙って秘伝の特製ダレを付ける。オススメの「響流醤油らーめん」(850円)は、南茅部産昆布を使用し、豚骨・豚の背骨・鶏ガラを半日煮込んだスープの旨さが後を引く。広い店内は家族連れでも一人でもゆっくり寛げるのでぜひ。
函館市北浜町2-12
0138-43-6699
函館市
カフェ・スイーツ
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夏井珈琲 Brucke
函館市
カフェ・スイーツ
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夏井珈琲 Brucke
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函館自家焙煎コーヒーの草分け的名店。8種類の豆を独自の配合と方法で直火焙煎したブレンドや各種ストレートが味わえる。函館に自家焙煎の文化を定着させた名店として知られる。
函館市五稜郭町22-5
0138-52-3782
函館市
カフェ・スイーツ / 洋食
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OLD NEW CAFE
函館市
カフェ・スイーツ / 洋食
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OLD NEW CAFE
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体に良いものを追及するオーナーが、生産者がわかる品質の高い豆を厳選して自家焙煎。かわいらしい絵柄のカプチーノアートやシフォンケーキも人気。
函館市本町32-6
0138-55-2005
函館市
テイクアウトグルメ
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Jonnyの手羽先
函館市
テイクアウトグルメ
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Jonnyの手羽先
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オープンから継ぎ足しで使用している自家製秘伝のタレは、南茅部産のがごめ昆布としょう油を使用。甘辛のタレと手羽先との相性が抜群。手羽先は骨を1本抜いてあるので子どもでも食べやすい。
函館市本通2丁目6-22
0138-54-3330
函館市
和食
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鮨 島うた
函館市
和食
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鮨 島うた
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こだわりの新鮮天然素材を鮨で存分に味わえるお店。海の幸豊富な港町函館だからこその新鮮素材を使用しており、地元客も集う人気店だ。握りや刺身はもちろん、道南産の「煮つぶ」もおすすめの一品。
函館市本町22-11 グリーンエステート1F
0138-55-0940
函館市
和食
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函館居酒屋 ヤン衆漁場 カネイワ昌栄丸
函館市
和食
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函館居酒屋 ヤン衆漁場 カネイワ昌栄丸
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元漁師の大将自ら毎朝漁港へ出向き、旬の魚介を仕入れ。素材ごとに適した温度に設定された店内の水槽で管理されているので、新鮮なお刺身が頂ける。こだわりの旬魚介を心ゆくまで堪能して。
函館市本町10-9
0138-55-6866
函館市
アイス
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STRAWBERRY PARFAIT hakodate
函館市
アイス
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STRAWBERRY PARFAIT hakodate
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オススメの「駒ヶ岳牛乳ソフトクリーム」は駒ヶ岳牧場牛乳を使用し、カルビジャーニ社製のマシンで仕上げ。味は濃厚な牛乳そのもの。旬食材のスイーツが豊富に並ぶ店内は2012年8月のオープン。
函館市本町23-1
0138-56-2339
函館市
ラーメン
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らぁめん無限
函館市
ラーメン
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らぁめん無限
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地元客が通う人気店。麺やスープはもちろん、チャーシュー・味付玉子まで店主のこだわりが光る。人気の「もつシリーズ」に醤油と塩も登場、こちらもお試しあれ。店主の人柄も店が愛されている理由。こだわりの「無限スタミナもつラーメン(味噌)」は、道南野菜を使用した“豚げんこつ”ベースのスープ。味の深い味噌が臭みのないもつと絡む。ニラ・豆腐とも相性抜群。定番の塩もお勧めだ。
函館市花園町24-21
0138-52-8300
函館市
ラーメン
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麺屋 颯
函館市
ラーメン
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麺屋 颯
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鶏ガラ・豚骨・野菜を存分に使ってじっくりと煮込んだ体に優しい、こだわりの黄金スープ。麺の盛り付けや看板などにも店主のセンスが光る。道内各地からのリピーターも多く、遠くからでも通いたくなる深い味わい。丁寧に手作りされたギョウザもお勧めだ。オススメの「味噌らーめん」は考え抜かれたブレンド味噌の甘みが絶妙な旨みを醸し出し、自家製黒マー油がさらに味を際立てる。チャーシューにもこだわりあり!
函館市桔梗1丁目19-19
0138-46-6335
函館市
ラーメン
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らーめん成田屋 祐二郎
函館市
ラーメン
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らーめん成田屋 祐二郎
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世代を問わず人気の、豚骨・鶏ガラをベースにしたこっさりスープが人気のお店。飲んだ瞬間のインパクトや、最後の一滴まで味わってもらうには…と考え抜かれた、店主の真摯な思いが溢れる渾身の味噌スープは必食。真空調理で味がしみたこだわりチャーシューも魅力。日手作りするぎょうざやチャーハンなどサイドメニューも主役級の美味しさなのでぜひ。
函館市桔梗町3-41-11
0138-46-1414
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お知らせ
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/20
北海道じゃらん2024年5月号 4/20(土)発売!
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)内に掲載のイベント情報変更のお知らせ
2024/04/16
「ママじゃらん北海道2024春夏」(3/15発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/09
「じゃらんで旅する♪北海道2024~2025」(3/5発売)掲載内容変更のお知らせ
2024/03/20
「じゃらん4月号」(3/20発売)掲載内容変更のお知らせ
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