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旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2012年7月14日 19:00

札幌から車で30分
発見!名店&穴場スポット

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今週ご紹介したのは、札幌のベッドタウン「北広島」
大型ショッピングセンターなどの都市施設や
豊かな自然が共に生きる町。
観光イメージのないエリアですが、
全国的人気の名店や、話題のスイーツ店。
さらには、大自然に囲まれた美人の湯に天然水の水汲み場など。
1日遊びつくすには事欠かないスポットが満載です。

まずは全国にもファンが多い薫製店、
エーデルワイスファームへ。

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ハムやベーコン、ソーセージなど
ドイツ伝統の薫製法で作った自慢の燻製が並びます。

この夏におすすめの商品が
ビールによく合う「ビアブルスト」。
粗引きの肉を使い、お肉そのままの味を楽しめるソーセージです。
脂肪分が少なめなので飽きがこないのも特徴。

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もう一つ、「チョリソ」もビールに合う逸品。
スモーク・加熱時間が長いのでお肉の味がすごく濃厚。

さらに夏季限定の「大葉のソーセージ」は
大葉の香りが楽しめるさっぱりとした味。
夏の朝に食べるのをイメージして作ったそう。


エーデルワイスファーム
北広島市輪厚531-7
011-377-6656
4~10月10:00~17:00
11~3月10:00~16:00
祝日休

 
続いて訪れたのが住宅街にお店を構える
スモークカフェ 燻

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注文したのは
特製スモークベーコンのオムライス、ランチセット。

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自家製の燻製ベーコンを使っています。
肉の旨味がたっぷり凝縮されたベーコン。
濃厚な特製ケチャップとの相性も抜群です。

燻製玉子も人気!
10日間かけてじっくり燻製し、添加物を使っていない
お店の名物、1個100円。

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スモークカフェ 燻
北広島市大曲中央2-1-13
011-376-2420
11:00~17:00
月曜休

 
食後に向かったのは
昨年オープンしたアルトラーチェ

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ひときわ目を引くジェラートは全て手作り。
ミルク本来のマイルドさが楽しめると評判です。

おすすめは旬のいちごと、5月に誕生したばかりの新作・杏仁豆腐。
見た目にも清涼感たっぷりです。

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いちごは自家農園の宝交早生を使用。
50種類ほどのジェラートは毎日日替わりで登場。
リピートしたくなる味です。


アルトラーチェ
北広島市西の里798-5
011-374-3636
11:00~18:00
月曜・火曜休(祝日は営業)
※8/14までは火曜も営業



地元の方でも知らない人が多いという穴場へ。
その一つがアンビウォーター

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支笏湖系の天然水が流れていて
たっぷりと水汲みができます。
40リットル100円と格安!

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すっきりしていて甘みがあるお水です。

アンビウォーター
北広島市島松557
40Lまで100円


続いては野菜。
北広島農産物直売所へ。

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店頭に並ぶのは朝採れたばかりの野菜。
トマトをはじめ夏野菜が勢ぞろい!
他にもロマネスコなど珍しい野菜も並びます。
新鮮で安い、直売所ならではの楽しみが。

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北広島の特産品、にんじんを練り込んだ
ひろっこうどんも販売されています。

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北広島農産物直売所
北広島市中央6-2
011-372-3078
9:00~17:00
11月中旬まで営業、無休


最後に立ち寄ったのは
竹山高原温泉
美人の湯と評判の泉質とロケーションが自慢です。

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野趣あふれる緑に囲まれた岩風呂で
大自然に囲まれながら肌を癒す。
最高のぜいたくです。

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竹山高原温泉
北広島市富ヶ岡896
011-373-2827
入浴料大人600円
10:00~23:00
第2・4月曜休※8月中は第1・3月曜休

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