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旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2014年5月31日 19:00

アスパラ&新ガーデン&芝桜
花・グルメドライブ

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今回は、今が旬の花とグルメを巡ります。
美唄でアスパラを収穫体験!もぎたてだからこその美味しさ。
さらに、アスパラを食べて育つ「アスパラひつじ」の絶品グルメもご紹介。
花の見頃を迎えている、大雪森のガーデンには新エリアが登場!
そして、遠軽では芝桜とチューリップが共演します!
また、廃校になった学校を改装したお店の、小麦農家が作るこだわりのパンも堪能。
この時期だからこその、旬のグルメと花めぐり情報が満載です。
まずは美唄で今が旬のアスパラ収穫体験を。
やってきたのはうちやま農園

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アスパラ収穫体験は完全予約制。
4名以上で、1人1000円。
9:30開始、100g200円で持ち帰りOK。
収穫したてはみずみずしい味を楽しむことができます。

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バーベキューコンロの貸し出しも行っており
その場で炭火焼にして味わうことも可能。
※レンタル1000円(予約制)。炭、網、たきつけなどは持参

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うちやま農園
美唄市茶志内町3区
FAX0126-65-2826
アスパラ収穫体験/9:30~、4名以上・完全予約制
※FAXまたはメールでお問合わせを


おいしいアスパラ料理は寿楽で。

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うちやま農園から仕入れているアスパラに
美唄でしか食べることができない貴重なお肉、
「アスパラひつじ」を合わせたグリエを楽しめます。

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アスパラひつじを生産しているのが
美唄の西川農場。
この羊はアスパラを食べて育ち栄養価も高いそう。

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その他自家製パスタとアスパラひつじのひき肉を使った
ミートソースパスタも。

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寿楽
美唄市西2条南2丁目2-1
0126-62-6671
11:00~21:00
月曜休


続いては上川町・大雪森のガーデンへ。
今年から北海道ガーデン街道に仲間入り。ますます注目度が高まっています。

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森の花園エリアには
上川町らしく自然な庭が楽しめます。
今はチューリップなど球根系の花が見ごろ。

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新エリア・森の迎賓館というエリアは
元々あった木々を大事にしながら、山野草中心の植栽。
オオバナノエンレイソウも咲いています。

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大雪森のガーデン
上川町菊水841-8
01658-2-4655
9:00~18:00
無休
入場料/大人800円、中学生以下無料


遠軽町で今が見ごろのスポット
太陽の丘えんがる公園

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こちらでは6月上旬まで
芝桜とチューリップのコントラストを楽しむことができます。

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太陽の丘えんがる公園
遠軽町丸大
0158-42-8360(観光協会)
入場無料


同じく遠軽町のこだわりのパン屋さん、
パン酵房 fu-sora

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廃校になった中学校を再利用したお店。
ご主人は小麦も栽培しており
その有機栽培の道産小麦を使ったパンを焼いています。

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石臼挽き粉と天然酵母を使い、砂糖・卵・バターを使わない
ハード系のパンを販売。

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予約注文のみの販売です。

パン酵房 fu-sora
遠軽町白滝上支湧別511-1 支湧別中学校跡
FAX0158-49-6058
http://www/fu-sora.com
火・木・土曜のみ営業※予約注文のみ
FAXかインターネットにて予約を

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