旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2015年8月 8日 19:00

夏の新作"ひんやりスイーツ"
夏の新スタイル"ひんやりごはん" in 札幌

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暑い夏をのりきる「ひんやりスイーツ」特集。
夏の新作スイーツが勢揃い!
さらに、新スタイルの「ひんやりごはん」。
その魅惑の味に迫ります!

まずは、札幌の人気スイーツ店。
benbeya 本店へ。

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7月1日にオープンしたアイスクリームラボ。
かわいらしいアイスキャンディーと、
べんべやオリジナルの「グラジェラ」が並んでいる。
そのお味とは...。
ジェラートよりも味がしっかりしている。

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その他にも、
オレンジリキュールを使ったクラッシュゼリーに
フルーツをあわせた夏の新作スイーツ。
彩りも鮮やかな「フルーツサラダ」。

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benbeya 本店
札幌市手稲区星置3条9丁目10-7
TEL 0120-77-3310
営業時間 10:00~19:00
無休


次は、4月から10月までの期間限定オープン。
かき氷屋さん

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羊蹄山の湧き水を使用。
ふわっふわできめ細かな味が人気のお店。
今だけの限定メニューがこちら!
開店当時出していた夕張メロン味が復活!
さらに、ソフトとカットした夕張メロンをトッピング。

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お客様のニーズに応え、ボリュームたっぷりのメニューも。
エベレストをイメージ。
一人で食べる方もいますが、
家族やグループなど、シェアして食べることもできます。

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かき氷屋さん
札幌市北区拓北6条3丁目1-8
TEL 011-771-8246 
営業時間 10:00~19:00頃
不定休


ひんやりスイーツにつづいて、
ひんやりごはんという新スタイルを提供している
cafe 自休自休へ。

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あつあつの石焼きメニューが自慢のお店ですが、
今回は冷凍庫でキンキンに冷やした石の器に、
冷たいごはんと北海道産の夏野菜を入れた新グルメ。
夏の新スタイル「ひんやりごはん」。
この機会に味わってみては。

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cafe 自休自休
札幌市北区新琴似3条7丁目1-21
TEL 011-764-4224
営業時間 11:00~17:00
第3日曜休


続いては、ソフトクリーム専門店の
ソフトクリーム 北氷菓へ。

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ひんやり和スイーツをご紹介。
今年4月オープン!
道産小麦を使ったどら焼きの皮に、
おこっぺ産のソフトクリームと
十勝産小豆をサンドした人気のメニューがこちら。

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アイスどらは、パンプキンと悪魔を含めた3種類。
悪魔という名前は食べた時に
唇が黒くなることから悪魔と名付けたという。
     
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ソフトクリーム 北氷菓
札幌市白石区東札幌1条4丁目8-32
みやびビル1階
TEL 011-842-6700
営業時間 11:00~18:00
水曜・木曜休


次は、夜に楽しむ、ひんやりスイーツ!
カフェ エ クラフト ユエへ。
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本が並ぶ落ち着いた雰囲気の中で、
パフェとワインなどを楽しめるお店。
夏限定のパフェがこちら!
夜はパフェでしめる。そんなお客様が増えている。

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カフェ エ クラフト ユエ
札幌市中央区南3条西4丁目
ワカツキスクエア9階
TEL 011-206-7761
営業時間
月~土11:30~23:00
日11:30~19:00
水曜休


最後に訪れたのは
ひんやりごはん提供の店ブルックスカレー食堂へ。

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あたたかいカレーが人気のお店ですが、
この時期だけ、冷蔵庫で冷やしたお皿に、
このメニュー専用に作られた
特製の冷たいカレーを味わうことができます。

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札幌黄(さっぽろき)をたっぷり使ったカレーが人気のお店。
お米はななつぼしと大地の星のブレンド米を使用。
湯気の一切出ない、冷たいカレーを食べてみませんか?

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温故知新 ブルックスカレー食堂
札幌市東区伏古8条3丁目1-25
マサミツビル1階
TEL 011-785-5766
営業時間
11:00~15:00
17:00~21:00
※土日祝は通し営業
不定休


今回のレポーターは喜多淑果さんと田村 剛志さんでした。
今回の特集は32ページ、114ページから詳しく掲載しています。

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