道の駅ご当地どんぶり総選挙
今回は、10月31日まで開催中の
「道の駅ご当地どんぶり総選挙」にエントリーしている
5店舗の丼をご紹介しました!
直接漁師から買い付けする鮮度抜群のニシン丼をはじめ、
SPFポークを使用した丼や、2地区の食材を組み合わせたコラボ丼!
そして、天かすと名水を生かしたタレが絶品の丼が登場!
さらに!新作土産や、オススメのテイクアウトグルメもご紹介しました。
是非皆さんもお気に入りの丼を見つけて、清き一票を!
まずは海鮮部門から!
とことん厚田にこだわるお蕎麦屋さん「一純」で
「にしんセット」が登場しました!
海のまち厚田が誇るニシンを惜しげもなく投入!
新鮮だからこそ味わえる「刺身丼」に、
看板メニューの「ニシンそば」がついた、
まさにニシン三昧のセットです。
お土産には、開業1周年記念の新作
「厚田のかぼちゃ饅頭」をぜひ!
■道の駅 石狩「あいろーど厚田」
石狩市厚田区厚田98の2
TEL 0133・78・2300
続いては肉部門!
本格メニューを気軽にテイクアウトできる
「スマイルキッチン」では
「みそだれミルフィーユカツ丼」が登場しました!
飼育環境にこだわる当別・浅野農場の豚肉を
使っていて脂身の甘さが自慢の一品です!
お土産には「黒豆ごはんのもと」がおススメ♪
炊き上がったごはんに混ぜるだけなので簡単です。
■北欧の風 道の駅とうべつ
当別町当別太774の11
TEL 0133・27・5260
お次は手を組んだふたつの道の駅!
「道の駅 たきかわ」と「道の駅 田園の里うりゅう」で
協同開発されたのが「雨竜&滝川コラボ丼」!
滝川産の豚肉に、採れたての雨竜産野菜を合わせた、
石焼きスタイルのどんぶりです。
「道の駅 たきかわ」の福龍飯店と
「道の駅 田園の里うりゅう」のレストラン「穂」で
同じメニューが食べられるのでお見逃しなく♪
■道の駅 たきかわ
滝川市江部乙町東11丁目13の3
TEL 0125・26・5500
■道の駅 田園の里うりゅう
雨竜町満寿28の3
TEL 0125・79・2100
「バラエティ部門」なるものも!
名水「羊蹄のふきだし湧き水」を求め
多くの観光客が訪れる京極。
京極が誇る名水を生かして仕上げられた「天玉丼」!
自慢の名水で炊き上げられたご飯に、
新鮮卵と天かすをたーっぷり載っています。
今年の春新発売の「フルーツあん大福」はデザートにぴったり。
■道の駅 名水の郷きょうごく
京極町川西45の1
TEL 0136・42・2292
最後はみんな大好き豚丼!
「留寿都豚のあみ焼ぶた丼
ルスツ大根おろし&ルスツ長芋のとろろ添え」は
ルスツ豚の豚丼なんですが、同じくルスツ産の
長芋とろろや大根おろしでさーっぱり
いただけるのが最大の特徴なんです!
同施設内でテイクアウトしてほしいのはピザ!
天然酵母の生地に「ルスツ豚のベーコン」と
「ルスツ産インカのめざめ」をたっぷりトッピングした
「ルスツザクセン」はいかが?
■道の駅 230ルスツ
留寿都村留寿都127の191
TEL 0136・47・2068
今回の企画は、じゃらん9月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーターは三谷真理子さん、徳村里菜さんでした。
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