旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2020年1月 4日 19:00

新春60分拡大版
2020年絶対食べたい!
珠玉の厳選ラーメン<札幌・旭川・帯広>

t200104_01.jpg


新年最初の旅コミは、北海道じゃらんが厳選した
2020年絶対に食べたいラーメンを、札幌・旭川・帯広の3つのエリアから
4つのジャンルに分けてご紹介!
2020年の"ラーメン初め"に絶対食べたい一杯が見つかるかも!








★名店店主が通うラーメン店★
t200104_02.jpg

言わずと知れた札幌を代表する人気ラーメン店です。
多くの方が目当てにしてくるのは「味噌ラーメン」。

t200104_03.jpg

そんな名店の店主が通うラーメン屋さんを
教えてもらいました!

t200104_04.jpg

■麺屋 彩未
札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
TEL 011-820-6511




彩未の店主が通うお店がこちら。

t200104_05.jpg

札幌市北区に店を構える
2017年のオープンのラーメン店。

t200104_06.jpg


彩未の店主おススメは
「マグロ出汁の中華そば 白醤油仕立」。
繊細な風味のあっさりマグロ出汁が染みわたる
自家製麺も美味しい一杯です。

t200104_07.jpg

■麺やhide
札幌市北区新川7条16丁目709-8
TEL 080-8287-8858




続いて旭川の名店を突撃。
t200104_08.jpg

昭和22年創業、旭川を代表する老舗ラーメン店。
魚介と豚骨のダブルスープに焦がしラード。
これが蜂屋流の「醤油ラーメン」!

t200104_09.jpg

そんな名店の店主が通うラーメン屋さんを
教えてもらいました!

t200104_10.jpg

■蜂屋 五条創業店
旭川市5条通7丁目右6
TEL 0166-22-3343




蜂屋の店主が通うお店がこちら。
t200104_11.jpg

その名の通り、味噌ラーメンがウリのお店です。

t200104_12.jpg

お店オリジナルの特注みそに合わせるのは
豚骨と和風ダシのスープ。
麺は旭川らしく低加水のものを使用。
ラードであおったたっぷりのもやしも特徴です!

t200104_13.jpg

■みそラーメン やまざき
旭川市末広1条6丁目6-22
TEL 0166-55-0000




続いては帯広の名店へ。
t200104_14.jpg

創業34年、帯広で愛され続ける人気店です。

t200104_15.jpg

道内産の軟白ネギを使ったピリ辛のネギらーめん。
十勝といえば豚!存在感抜群のチャーシューは
十勝らしさをアピールしたいとこの大きさに!
そんな名店の店主が通うラーメン屋さんを
教えてもらいました!

t200104_16.jpg

■らーめん みすゞ
帯広市西2条南8-20
TEL 0155-23-4706




みすゞの店主が通うお店がこちら。
t200104_17.jpg

でかもりメニューが人気で、
お店の外も中も面白くてインパクト抜群!

t200104_18.jpg

新メニューもどんどん増えていて、
10玉分のデカ盛りラーメンなど
みんなで楽しめるメニューもあるので注目です。

t200104_19.jpg

■どでからーめん
帯広市西12条北7-7-7
TEL 0155-34-1317




★期待の新店★

まずは札幌!
Fuji屋修正1.jpg

先月東区にオープンしたばかりの新店。
おすすめは「味噌ラーメン」だそう。

Fuji屋修正2.jpg

■札幌Fuji屋
札幌市東区北14条東7丁目1-22
TEL 011-702-0248




続いて旭川の新店!
t200104_23.jpg

昨年7月にオープン。
豚骨と鶏のダブルスープで、シンプルながらも飽きの来ない
旭川ラーメンが楽しめるお店です。

t200104_24.jpg

■麺処つらら 
旭川市豊岡5条2丁目1-7
TEL 0166-73-5481



続いて帯広の新店!
t200104_26.jpg

こちらも昨年7月にオープン。
ラードも自家製という細部にまでこだわりの詰まった
ラーメンと、十勝産小麦のもちもち皮が絶品の餃子!

t200104_27.jpg
■らーめん屋 れご
帯広市西23条南2-16-23
TEL 0155-67-0227




★北海道じゃらんが予想!2020トレンドラーメン★

札幌は...スパイスラーメン!
t200104_29.jpg

おすすめは「五目辛麺」。
こだわりのとうがらし、山椒等スパイスをたっぷり使用していて、
辛さやしびれを好みに合わせて選ぶことができます。

t200104_30.jpg

■辛いラーメン14札幌南口店
札幌市中央区北4条西6丁目毎日札幌会館1階
TEL 011-211-1408




旭川は...しょうがラーメン!
t200104_31.jpg

生姜ラーメンを提供するお店が増えているという旭川。
中でもこちらのお店は、のれんを掲げて45年の老舗店。
いち早く生姜ラーメンを看板商品に掲げていたお店です!

t200104_32.jpg

■生姜ラーメン みづの
旭川市常盤通2丁目
TEL 0166-22-5637




帯広は...音更ら~めん!
t200104_33.jpg

音更の小麦とブロッコリーを使った麺が特徴の
「音更ら~めん」は今帯広エリアで勢いを増しています!
「音更ら~めん」は各店特徴があるので食べ比べもおススメ。

t200104_34.jpg

■らぁめん創房 藤
音更町木野大通東10-4-1
TEL 0155-30-1010




★「旅コミみたよ!」で食べられる期間限定ワンコインラーメン★

まずは札幌。
t200104_35.jpg

ゲンコツや香味野菜でじっくり煮込んだスープと、
中太縮れ麺の相性が抜群のラーメン。
大きなチャーシューが2枚ものった
食べ応えでなんとワンコイン!

t200104_36.jpg

■らーめん孝一郎
札幌市北区北21条西4丁目2-41 ハイデンスビル1F
TEL 011-792-8424




続いて旭川。
t200104_37.jpg

昨年4月にオープンしたばかり。
タレや香味油にまでにぼしが使われており
豊かなにぼしの香りが印象的な一杯がワンコインです。

t200104_38.jpg

■中華そば 富いち 
旭川市新富2条1丁目14-15
TEL 0166-76-6114




最後は帯広。
t200104_39.jpg

こちらでは2種類のワンコインラーメンをご用意!
「魚粉醤油らーめん」「魚粉塩らーめん」は
途中で魚粉を溶いて味チェンするのがおススメです。

t200104_40.jpg

■ら~めん あんじ
帯広市西19条南3丁目10-3
TEL 0155-34-6877




みなさんも2020年、注目のラーメンを食べに行ってみてください!
今回の企画はじゃらん1月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーターは安藤麻実さん、三谷真理子さん、藤原佐智さんでした。





カテゴリ:

トラックバックURL: http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/mtapp7/mt-tb.cgi/6874