まずは、ブームが続く高級食パン！


去年の7月にオープンした食パン専門店。
こちらの人気は　高級カナダ産の小麦を使用した生地の上に
チーズをたっぷり200g乗せて焼き上げる
「チェダーチーズ食パン」です。



富士山の溶岩窯で焼き上げ、
外はカリッと、中はふんわり！
500円以上のお買い上げの方対象で、
旅コミ見たと言えばシュガートーストももらえちゃいますよ♪

■ル・ミトロン　食パン 札幌円山店
札幌市中央区大通西２４丁目１の３０
TEL ０１１−６９９−５７１１

続いて、人気店で登場した春の限定パン二注目です！


サッポロファクトリーの近くにある人気店。
こちらでは、現在、週末のみの販売で
「天草晩柑とイチジクのカンパーニュ」を提供しています。



天草晩柑とは、熊本の天草という地域で作られる
さっぱりした甘さの柑橘系フルーツ。
その味と香りがパン生地にしっかり染み込んでいます。
チーズとハチミツを合わせるとワインのおともにぴったり！

■boulangerie coron(ブーランジェリー　コロン) 本店
札幌市中央区北２条東３丁目２の４　prod.23 1F
TEL ０１１−２２１−５５６６

このあとは注目の新店、続々登場です！
新店ファイルナンバー１は・・・

道産素材にこだわったパンを提供する、
去年の7月にオープンしたお店です！



人気は「アップルパイクロワッサン」。
なんと、アップルパイとクロワッサンが合体した逸品！
クロワッサンのサクサク食感に甘いカスタードクリームと
ほんのり酸っぱいリンゴが相性抜群です。
自家製ホワイトソースがかかった
「クロックムッシュ」もおススメですよ！

■BAKERY　Coneru(ベーカリー　コネル) 月寒店
札幌市豊平区月寒東３条１１丁目１の２４
ブランチ札幌月寒内
TEL ０１１−８２７−６８１２

新店ファイルナンバー２は・・・


オーナーパティシエの小林さんは
数々のスイーツコンテストで賞を獲得した
実力派の一流パティシエなんです。



パティシエが生み出す「クリームパン」は、
パンというよりケーキを食べている感覚！
カスタードクリームはコクがあってまろやかな味わいです。
他に、野菜の旨みと甘みがたっぷりの「カレーパン」も人気だそう！

■cake&bread Rire(ケーキ＆ブレッド　リール)
札幌市北区北２６条西８丁目１の２０
TEL ０１１−８３９−５８８４

新店ファイルナンバー３は・・・

おしゃれでポップな店内のパン屋さんでは
8種類のサンドイッチがいただけます！
中でも人気なのがプルドポークというお肉を挟んだ
「サニーサンド」だそうです。
プルドポークとはアメリカのBBQ料理のひとつで、
豚の塊肉にほろほろになるまで火を通して、
バーベキューソースをかけて食べるもの！



ジャマイカ料理として有名なジャークチキンを挟んだ
彩り豊かなサンドイッチも人気ですよ。

■SUNNY SIDE(サニー　サイド)
札幌市北区北３０条西５丁目２の１
TEL ０８０−３２９５−３４５０

最後、新店ファイルナンバー４は・・・

人気の「しげぱん」の姉妹店として
去年の11月にオープンしたお店です。
「あげぱんアイスクリーム」はなんと
揚げパンにアイスクリームを挟んだメニュー！
冷やアツな新食感を楽しめちゃいます。



揚げパンのお店だからこそ提供できる
ザンギも人気だそう！
味噌と辛味調味料を一晩以上漬け込んだ
辛みそザンギもあげぱんアイスと一緒にいかがですか？

■あげぱん
札幌市北区北７条西５丁目５
TEL ０１１−３１２−５０５６

今回の特集はじゃらん４月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーターはaikaさん、東　李苑さんでした。