旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2020年5月30日 19:00

お取り寄せ&テイクアウトグルメで旬を満喫
絶品!北海道アスパラ

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この季節がやってきました!北海道の初夏の味覚「アスパラ」。
茹でて!焼いて!揚げて!アスパラを大満喫!
各地のアスパラの特徴や美味しい食べ方。
そしてアスパラのクレープや天ぷら、
つくねなど美味しい料理が食べられるレストラン! 
さらに、珍しいアスパラのプリンや、アスパラで美しく!?
すべすべになるアスパラクリームもご紹介しました!








ニセコのアスパラグルメから!
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「地元アスパラと厚切りベーコンのおかずクレープ」は
丸ごと2本ソテーされたアスパラをはじめ
季節の野菜と相まった目にも美味しい一皿です!

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スムージーほか、季節のオススメ商品も
テイクアウトできるので要チェックです!

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■Harvest cafe
倶知安町北1条西1丁目1
TEL 0136--55--8225



続いて十勝のアスパラグルメ!
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芽室産のアスパラ「新芽の極」を2本使用した
「天ぷら御膳」を提供中。
甘くとても濃厚なアスパラが
天ぷらで更に引きたちます。

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テイクアウトでも「さくら亭」の味を
味わえるの天ぷらと共にぜひ!

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■十勝芽室 さくら亭
芽室町東4条2丁目14の4
TEL 0155--67--7221



上富良野のアスパラグルメも!
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冬の間蓄えた栄養を使って力強く伸びる
ガリバーというアスパラの品種。
「アスパラの食べ放題」はゆでアスパラと
2種類の自家製アスパラの漬物が食べ放題です!

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直売所での販売のほか、
朝採りのアスパラの地方発送も受け付けています。

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■フラワーランドかみふらの
上富良野町西5線北27号
TEL 0167--45--9480



もう一カ所、上富良野で。
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お店の向かいにある畑で収穫したてのアスパラを使用した
「花ランチ」がおすすめ。
つくね・グリルアスパラといったアスパラ料理が味わえます。
他にはアスパラのキッシュなど。

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「花ランチ」のテイクアウトは6月1日スタート予定。
さらにアスパラの地⽅発送も受け付けていますよ!

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■花七曜 (はなしちよう)
上富良野町西11線北34号
TEL 0167--45−2292



ここからはアスパラの名産地をご紹介!
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北海道ナンバーワンの収穫量を誇る名寄。
寒暖の差で甘味がぎゅーっと凝縮中です。
地方発送はもちろん現地販売も行っています。
菓子工房「ブラジル」のアスパラプリンもおすすめ!
お取り寄せでぜひ!

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■JA道北なよろ
TEL 01655--3--2521



お次は美幌。
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豊かな水が自慢の美幌からは
ジューシーで目にも美しいアスパラが登場!
大人のほろ苦さを感じるグリーン、
奥深い味わいで食卓が華やぐホワイトのほか、珍しい紫も!
「アスパラのパスタソース」という商品も
JA びほろのホームページで販売しているので要チェック!

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■JAびほろ
TEL 0152--72--1111



最後は遠軽です!
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最後は遠軽です!
「遠軽にょっきーず」という品種を栽培しています。
太陽のようにまっすぐ伸びていくアスパラは、
濃厚な味わいが特徴で柔らかくて食べやすいです。
「アスパラガスマルチバーム」というスキンケア商品も!
アスパラガスのエキスが配合された保湿クリームもぜひお試しください!

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■JAえんゆう
TEL 0158--42−2199




今回の特集はじゃらん6月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーターは安藤麻実さん、aikaさんでした。

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