旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2020年11月14日 19:00

苫小牧ホッキ&室蘭マツカワ ゴージャス海鮮丼

そこでしか味わえない海鮮が目白押し!
苫小牧では、「ホッキ」を刺身やボイル、さらには燻製でも堪能。
室蘭では、幻の高級魚と言われる「マツカワ」を!
旬のゴージャスなネタがたっぷり乗った海鮮丼をご紹介しました。

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まずは苫小牧市!
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鮮魚店の中にあるこちらの食堂では、期間限定で大満足メニューが登場!
今が旬のホッキは身が厚く、甘みが強いのが特徴です♪
ホッキのほかには10種類ほどの海鮮ネタがど~んとのっています!

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なんとこの大ボリュームな丼とセットで小鉢も!
旬の海産物を味わえるこちらのメニューは数量限定なので要チェックです!

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■とまこまい市場めし 魚金食堂
苫小牧市汐見町1丁目1の14
TEL 0144-84-1198


続いては、室蘭市へ!
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四代に渡って営まれている老舗の鮮魚店のこちら!
その日の朝に水揚げされた豊富な海産物は新鮮♪

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今が旬のマツカワの中でもサイズが大きいマツカワを使用したこちらのメニュー!
室蘭産のイクラの醤油漬けや、虎杖浜産のたらこもセット!
仕入れ状況により変更の場合があるので、事前確認がおすすめです♪

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■ヤマサン 渡辺商店 
室蘭市日の出町2の14
TEL 0143-44-1078


続いては、戻って苫小牧市に!
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海の駅ぷらっとみなと市場」の一角にあるこちらのお店は、
ホッキの食べ比べが楽しめる海鮮丼セットがあるんです!

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丼のお米は、ほどよい粘りが特徴の旭川産のきらら397を使用!
注文後にホッキを剥くため、弾力感が感じられる新鮮なホッキが味わえるんです♪
ホッキの燻製やクラムチャウダーなどホッキ好きの方は必食!

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■北の海鮮どんぶり屋 わがまま丼 苫小牧食堂
苫小牧市港町2丁目2の5 海の駅ぷらっとみなと市場内
TEL 0144-32-6110


続いては、室蘭市のこちら!
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多くの飲食店が立ち並ぶ中島町にあるこちらのお店は和の雰囲気が漂う店内。
こちらでは透き通った新鮮で甘いマツカワをたっぷり堪能できるメニューが♪

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マツカワの刺身は旨味と弾力がある食感が特徴!
セットの関西風茶椀蒸しは、あえて北海道でなじみのある甘めの味付けではなく関西風に!
ホタテもごろっと入っているので満足感たっぷり!

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■和処 一邑
室蘭市中島町1丁目33の12
TEL 0143-44-1681


そして、最後は苫小牧のこちら!
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こちらのお店自慢のメニューは「やまべ」を使った料理。
他にも、寿司や天ぷらなども堪能できる人気店です。

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1つのセットで2つの丼が楽しめるこちらのカップル丼。
2人で丼をシェアして他のメニューも楽しめるようにという心遣いから誕生したメニュー!
湯通しされたホッキは食感が良くなり甘みも増すそう♪

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■やまべ料理・寿司・和食 日本橋
苫小牧市桜木町4丁目15の7
TEL 0144-76-7777





今回の特集はじゃらん11月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーターは、 aikaさん、東李苑さんでした。

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