2020 年【旅コミ的】札幌新グルメNEWS
札幌のグルメシーンを賑わす新たな動きが続々登場!
あの大人気のパン屋さん「どんぐり」が新たにおにぎり専門店をオープン!
「梅」や「抹茶」をテーマにした個性派の新店や、
ビールメーカー直営の本格日本料理店など
札幌の新グルメをご紹介しました。
まずは、あの人気のパン屋さんが出す新店!
先月オープンしたこちらのお店は、あの人気のパン屋さん「どんぐり」のおむすび専門店!
惣菜パンとして人気のメニューがおむすびに大変身♪
人気メニューは、「ちくわパンのツナマヨ」を使ったおむすび!
お米に合うように、塩分量を調節しているんだとか!
「明太フランスの明太クリームチーズ」もおすすめ♪
■てづくりおむすびの店 どんぐり
札幌市中央区大通西1丁目13ル・トロワ1F
TEL 011-213-0295
続いては"抹茶×日本酒"の話題の新店へ!
今年6月にオープンしたこちらのお店の店内は、
100本ほどの和傘が飾られていて圧巻!
人気のメニューの焼きおでんは、抹茶の味噌だれを使用!
関西出汁をベースに宇治抹茶をブレンド!
おでんのお供は看板メニューの「宇治抹茶の日本酒」を♪
■抹茶×日本酒 茶酒屋
札幌市中央区南4条西6丁目 晴ればれビル1F 北側路面店
TEL 011-205-4002
続いては、ビールメーカー直営の日本料理店へ!
江別市に醸造所を構えるノースアイランドビール直営の日本料理店。
ビール好きには堪らない♪クラフトビールが!
黄金色に輝く「ピルスナー」は、スッキリとした味わいで料理を引き立ててくれます。
季節の移ろいを感じる品々には、料理長の日本料理への愛が感じられます♪
■旬味 粋彩
札幌市中央区南3条西3丁目5の2都ビル6F
TEL 011-215-0323
最後は、梅料理専門店へ!
ノルベサの1Fに今年6月オープンしたこちらのお店は、
日本各地から取り寄せたこだわりの梅を洋風のおばんざいにアレンジ♪
旬の海鮮と梅の最強タッグの梅パッチョがおすすめ!
お酒でも梅を堪能したい方には、好みの梅酒を飲み比べられるセットもぜひ♪
■~梅とおばんざい~G E I C O
札幌市中央区南3条西5丁目1の1ノルベサ1F
TEL 011-231-0880
今回の特集はじゃらん12月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーターは、aikaさん、東 李苑さんでした。
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