旅コミ北海道 じゃらん de GO!
2023年2月18日 19:00

札幌熱々!鉄板ハンバーグ&ステーキ

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寒い冬は、できたて熱々グルメを頬張りたい!
札幌市内には、こだわりのお肉を鉄板で提供する心も体もあたたまる
ハンバーグ&ステーキ店がたくさんあります。
老舗精肉店のワザが光る肉汁が止まらないハンバーグや、目の前の鉄板で
焼かれるチーズインハンバーグ、牛形の鉄板にのった豪快ステーキなど、
まだまだ寒いこの時期に食べたいハンバーグ&ステーキをご紹介しました。




まずはこちらから。
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お肉とお酒をリーズナブルに楽しめると地元で親しまれているお店。

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昨年4月からランチ限定でハンバーグを楽しめるように。
熱々のスキレットで提供されるハンバーグの上にはフライドオニオンがたっぷり。

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■MASUYA MEAT & CRAFT BEER
札幌市北区北23条西5丁目フラワービル2F
TEL 011-746-7202


続いてはこちら。
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新鮮なお肉や魚介、野菜などの鉄板焼きをリーズナブルに楽しめるお店。

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目の前で弾ける油の音と、立ち上る湯気と香りに食欲が刺激されます。
180gのふっくらしたチーズインハンバーグはチーズがたっぷり。

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■鉄板小町
札幌市南区澄川3条2丁目3の6
TEL 011-374-4333


続いてはこちら。
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ランチのみならず、朝からガツンとステーキを楽しめる珍しい喫茶店。

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弾ける油の音もたまらない150gのステーキ。
レアで焼き上げられたステーキ肉を熱々の鉄板の上で好みの焼き加減に。

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■銀(しろがね)珈琲店
札幌市中央区宮の森3条11丁目1の45
TEL 011-688-6727


続いてはこちら。
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なんとも珍しい名前のカフェレストラン。

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熱々の煮込みハンバーグはフライパンでグツグツ煮込まれ出来立てそのままを。
北海道産牛100%、肉肉しい食感で噛むほどに肉の旨味が溢れます。

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■カフェレストラン馬美舞辺母(ばびぶべぼ)
札幌市白石区川下3条4丁目
TEL 011-871-2789


最後はこちら。
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炭火で香ばしく焼いたお肉を贅沢に楽しめる人気店。

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かわいい牛の鉄板に200gのステーキ。
ミディアムレアで届いたお肉を自分好みの焼き加減に仕上げていただきます。

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■大衆ステーキとハンバーグ炭火焼専門店ミンチェッタ
札幌市西区琴似1条7丁目35さんぱちビル2 1F
TEL 011-213-8897




今回の特集はじゃらん2月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーター三谷真理子、吉田ひろかでした。


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