空知 穴場の地元グルメドライブ
今回の旅コミは、その町ならではの食材を生かしたグルメを求めて
空知エリアへドライブ!
スープも具材もお米も地元産にこだわったスープカレーや
地元の名店とコラボしたパイ、実力派パティシエが手がけた
新作スイーツなど空知の魅力たっぷりのグルメをご紹介しました!
まずはこちらから。
今年2月、畑の一角に移転オープンしたスープカレー店。
おすすめの一杯は野菜たっぷりの「晴れの日の野菜畑」。
自家農園産タマネギを使用したスープが自慢。
■SPICE SOUP CURRY 晴れの日
長沼町西2線北11
TEL 090-6691-0159
続いてはこちら。
空知エリアに6店舗を展開するお菓子屋さん。
一番人気はアップルパイ。
水を使わず牛乳とヨーグルトで練り上げた生地はサクサク・ホロホロの食感。
■お菓子のほんだ 砂川本店
砂川市西1条北11丁目
TEL 0125-52-6321
続いてはこちら。
去年11月にオープンしたスイーツ店。
スポンジや生地は長沼産の小麦を使用。
おすすめは本物そっくりのビジュアルが目を惹くフルーツケーキ。
■暁 patisserie FURUTA
長沼町東町南2丁目1の1
TEL 0123-76-9705
続いてはこちら。
岩見沢市内にあるホテルのレストラン。
和洋中さまざまなメニューの中でもおすすめの一品が「酔月のカツ重」。
2021年に惜しまれつつ閉店した老舗料亭「酔月」の味を継承。
■北海道グリーンランドホテルサンプラザ
岩見沢市4条東1丁目6の1
TEL 0126-23-7788
最後はこちら。
去年4月にオープンした、道産食材を使ったメニューを提供するお店。
定食のご飯は由仁町産ななつぼしをかまど炊き。
精米したてのお米にこだわり、ふっくらと炊き上げるご飯は絶品。
■かまど炊きごはん 米吉
由仁町東三川926
TEL 0123-86-2323
今回の特集はじゃらん4月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーター三谷真理子・harukaでした。
カテゴリ:
トラックバックURL: https://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/mtapp7/mt-tb.cgi/7674