2018年12月26日 10:00
高級「生」食パン専門店 乃が美 はなれ函館店【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
2018年11月1日にオープンした高級「生」食パン専門店 乃が美 はなれ函館店をご紹介します。
オープン当初から、行列ができる気店。
本店は大阪ですが、全国111店舗も展開されているそうです。
生チョコレートや生キャラメルのように、口に含んだ瞬間に
とろけていきそうな食感ということで「生」食パンと名付けられたそうです。
卵は使わず、最高級カナダ産の小麦100％を使用した、こだわりの食パンです。
蜂蜜も入っているそうで、甘みがありしっとりとした食感になっています。
耳まで柔らかく美味しく食べることができますよ。
焼きたてよりも冷めたほうが、味が出てくるそう。
一つずつ時間をかけて、丁寧に作られています。
「日本のおいしい食パン名品10本」
「パン・オブ・ザ・イヤー2016 食パン部門 金賞」など数々の賞を受賞。
今回は、特別にパンを作っている厨房に入らせていただきました。
パンの甘く香ばしい香りに包まれています。
ちょうどパンが焼きあがり、オーブンから次々と焼きたてのパンが
取り出されていました。
その後、熱冷まし、検品をしてから店頭に並ぶそうです。
レギュラーサイズ（１本 ２斤分）とハーフサイズ（１本 １斤分）を販売。
ハーフサイズは予約販売のみ。前日までに、店頭か電話で予約が必要です。
購入した商品を入れる紙袋も高級感があります。
手土産として持っていくのも喜ばれそうです。
まだ食べたことがないという方は、ぜひ一度お試しください。
■高級「生」食パン専門店 乃が美 はなれ函館店
TEL 0138・83・1886
函館市本町6の12 テーオービル1階
営業時間 10：30～18：00（商品がなくなり次第終了）
定休日 火曜日
カテゴリ:
トラックバックURL: http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/mtapp7/mt-tb.cgi/4536
