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全道のお出かけニュース
2018年11月26日 12:00

【栗山町】地域密着型cafe&barがオープン!

こんにちは、全道ニュース担当です。

札幌から車で1時間程のところに位置する栗山町。
ファイターズの栗山監督とも関わりが深いことで有名です。
この町に地域密着型の「cafe&bar くりとくら」が11/16にオープンしました。

店名の由来は、栗山を象徴する『栗』と、栗山に構える北海道最古の酒造会社
「小林酒造」の酒蔵の『蔵』を取り、『くりとくら』となったそうです。
生産者との繋がりを活かし、野菜は地元農家さんから旬の野菜を直接仕入れるなど
地産地消にこだわっています。

さてこのお店、「栗山町地域おこし協力隊」が立ち上げた会社で運営しており、
栗山町のふるさと納税を活用したクラウドファンディングを通じて募った寄付を
資金にオープン。
店内はなんと町民とともにDIY!
町内外の多くの人の手で作り上げた「くりとくら」にぜひご注目を!

スタッフ.jpg

内観1.jpg

オムハッシュドビーフ.jpg


【cafe&bar くりとくら 施設情報】
電話:0123-76-7700
住所:栗山町中央2丁目95
営業時間:11:00~24:00※時季による変動・貸切予約の場合有、来店前に要確認
定休日:不定
駐車場:栗山町駅前商店街駐車場を利用可


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