サラリとしたソースは、串揚げの本場・大阪から直仕入れ。大阪風にソースの2度づけは禁止。釧路管内の地場食材である阿寒ポーク、仙鳳趾カキなど生食材使用の「極釧セット」1000円は、1本1本が大きい。肉、海鮮、チーズなどの「おまかせセット」もおすすめ。ホッピーやイモ焼酎にピッタリ。串揚げは肉、海鮮、野菜など約40種。1本120円から。「くしろセット」8本946円も人気のメニュー。
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