絶妙なブレンド味噌と、コク深い継ぎ足しスープが自慢のお店。「白ネギラーメン(味噌)」は、赤、白、粒など5種類の味噌をブレンド。味噌に入っているニンニクの風味が香り立ち食欲をそそる。豚骨、鶏ガラ、魚介のスープは継ぎ足しで使っていて深い味わい。収穫期は地元産ネギを使う。
子どもでも食べやすいサラッとした味わいで、子ども向けラーメンもある。
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