豚骨しょう油のスープとストレート太麺が特徴の横浜「家系ラーメン」が、旭川に満を持して登場!まろやかなスープに、横浜から取り寄せている特注麺が好相性。豚骨とチャーシューは美瑛・富良野産だ。鶏油の上品な香ばしさも実に良いアクセント。スープの種類は、しょう油味一本で勝負!
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