豚骨、数種類の素材等(企業秘密)によって、ドラム缶タイプの大きな特注寸胴で10時間以上じっくり時間をかけて煮出した白濁スープが命。味噌ダレは、白味噌、赤味噌の合わせ味噌。その中に、数種類のスパイスと、味醂、酒などをブレンドしている。小麦の香り高い自家製麺と、コクうまスープがやみつき!トッピングの『半熟』味付けたまごもおすすめ。
基本情報
施設名 | ラーメン専門 味特 豊岡店 |
住所 | 旭川市豊岡1条1丁目3-18 |
電話番号 | 0166-32-0916 |
定休日 | 月曜(祝日の場合営業) |
営業時間 | 11:00~21:00 |
駐車場 | 14台(無料) |
詳細情報
料金 | 醤油ラーメン700円 |
クレジットカード | 不可 |
席数 | 32 |
ホームページ | http://www.ajitoku.com/ |
補足 | - |
旭川と言えば、しょうゆですね🍜
訪問時期:2021年11月
総合満足度 |
3.0
|
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