常に新しい味を求めて進化を続ける実力派。「函館中華そば(700円)」は鶏ガラ・魚介を15時間以上煮込み、あっさりなのにコク・旨みのある伝統の“函館塩”にさらに狼煙らしさを加えた一杯。つけめん専門店であるこちらの「つけめん」も◎。濃度・粘度の高いスープは一味違う。
基本情報
施設名 | 麺屋 狼煙 |
住所 | 函館市昭和2丁目1-23 |
電話番号 | 0138-42-5054 |
定休日 | 火曜、1/1は休み |
営業時間 | 11:30~15:00(LO14:45)、17:00~21:00(LO20:45)※土日祝は通し営業、12/31は~15:00 |
駐車場 | 12台(無料) |
詳細情報
料金 | 函館中華そば 700円 |
クレジットカード | 不可 |
席数 | 20 |
ホームページ | - |
補足 | - |
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