21年4月、北見市にオープンした焼き鳥居酒屋。地産地消を目指したメニューを揃えており、焼き鳥は主に北海道産の鶏を使用。土佐備長炭というこだわりの炭は、高温にも関わらずじっくり火を通すことができ、焼き上げた肉から炭の香りが感じられる。焼き鳥のほかには、「鶏白湯ラーメン」や「親子丼」などもおすすめ。店内全席禁煙で小さな子連れファミリーにも嬉しい。
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