地元のミルクを使用し、エルラプラザ内の工場で一から手づくりするアイスは、甘すぎずすっきりした味わい。「余市ワイン」のアイスは大人にぴったりのデザートで、ワインの香りを楽しめる。「りんごのほっぺ」のアイスも人気。りんごのお菓子、ジュース、ゼリーは子どもたちにおすすめ。
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