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函館市
ラーメン
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ラーメンバーアルト
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ラーメンバーアルト
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宝来町に構えるレトロモダンなラーメンバー。黒しょうゆラーメンは、「1970年代の函館のラーメンを復活させたい！」と店主が6年間かけて試行錯誤を重ねた渾身の一杯だ。
函館市宝来町21-6
090-6698-5988
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ラーメン
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ラーメン専科 笑てん
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ラーメン専科 笑てん
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深夜3：00まで営業し、シメラーメンとしても人気。創業以来50年以上にわたって継ぎ足し、守り継がれてきた秘伝のスープが味の決め手だ。ザンギなどサイドメニューも豊富。
函館市松風町4-1
0138-22-9050
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サーフサイド
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サーフサイド
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銚子ビーチ近くのカフェで、店内には海に向いたカウンター席もある。地元食材を生かした名物ランチのほか、カレーやパスタも提供。レアチー ズケーキも自家製。
函館市銚子町27-1
0138-86-2801
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道の駅なとわ・えさん てつまるナトワショップカフェ
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道の駅なとわ・えさん てつまるナトワショップカフェ
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地元産の黒口浜真昆布を練り込んだソフトが◎。粗挽き「がごめ昆布」と前浜の「黒口浜真昆布」パウダーもトッピングされ、昆布の風味が口の中に広がる。
函館市日ノ浜町31-2「道の駅なとわ・えさん」内
0138-38-9220
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