麺は、北海道産小麦100％使用の自家製麺。丹念に練り上げた無添加の麺そのものの味も楽しめる。素材の旨みを丁寧に引き出した透明でキレのあるスープは、最後の1滴まで飲めるほど優しく深い味わい。北海道の大地を思わせるような青々としたネギたっぷりの一蔵らーめんや、北海道を代表する鮭を枕崎で節加工しじっくり旨みを引き出した「鮭ぶしらーめん」は一蔵でしか味わうことが出来ない看板メニュー。物産展でも人気のお店の一杯を味わって。
基本情報
| 施設名 | 元祖旭川らーめん 一蔵 |
| 住所 | 旭川市3条通7丁目山田ビル1F |
| 電話番号 | 0166-24-8887 |
| 定休日 | 不定･12/31･1/1 |
| 営業時間 | 11:00～翌4:00 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 料金 | 一蔵らーめん（正油･塩･みそ）各900円、鮭ぶし正油らーめん900円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 席数 | 41 |
| ホームページ | http://www.ichi-kura.co.jp |
| 補足 | - |
旭川で代表的なラーメン屋さんです🍜
訪問時期：2022年5月
| 総合満足度 |
3.0
|
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