素材の味が見事に調和！どれも逸品揃いの名店。お菓子専門誌にも取り上げられるのパティシエが作り出すスイーツは、どれもこれも素材の味が口の中でバランスよく広がる。おすすめ『塩モンブラン』は、洞爺湖町の海水から作られる釜焚自然塩と道産生クリームが絶妙にマッチした優しい味わい。また道産米粉を使った「メープル・シフォン」も人気だ。
基本情報
| 施設名 | パティスリー･ヴィオレット |
| 住所 | 洞爺湖町本町185浅野ビル１階 |
| 電話番号 | 0142-76-5543 |
| 定休日 | 火曜、第1・3月曜（イベントの場合変更有） |
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 料金 | 焼き菓子80円～、シュークリーム230円、塩モンブラン360円、メープル・シフォン1150円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 席数 | 6 |
| ホームページ | - |
| 補足 | ※当日予約はご遠慮いただいております。事前のご予約（3日前まで）を、オススメします。 |
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