釧路市
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炉ばた居酒屋 はたご家
釧路近海で獲れる魚介を炉ばた焼きで、さらに和食や洋食まで欲張れる一軒。ここでぜひ味わいたいのが、釧路市の隣町・釧路町の「仙鳳趾カキ」。出荷量がまだ少なく、知る人ぞ知る希少なブランドガキなのだ。仙鳳趾周辺の海域は、潮の流れが早く、餌となるプランクトンも豊富。身の締まった大ぶりのカキに育つのが特徴だ。ぷりっとした大粒の身は、ミルキー感のある旨味が印象的。殻に残ったスープも美味。仙鳳趾カキは焼ガキ、フライで提供している。他にも、季節ごとに色々な旬の素材を使ったザンギなども楽しめる。また、『はたご家』では、釧路の地酒「福司」、福司でつくるサケのひれ酒、根室の「北の勝」といった地酒の楽しみもいろいろと揃っている。
※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日:2015年01月29日
基本情報
施設名 炉ばた居酒屋 はたご家
住所 釧路市栄町4丁目2
電話番号 0154-22-1717
定休日 年末年始
営業時間 17:00~23:30(L.O.23:00)
駐車場 契約駐車場有(2時間まで無料)
詳細情報
料金 3,000~3,500円(目安)
クレジットカード
席数 180
ホームページ http://www.946hatagoya.com/
補足 -
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最終更新日:2015年01月29日
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