緑に囲まれたレトロな雰囲気のレストラン。メニューには素材の味を引き出した手打ち生パスタがズラリ！夏のイチオシは「冷たい具だくさん完熟トマトあえ」。一皿に10～15種類の野菜がたっぷり盛り込まれている。永田農法という栽培方法で育てたトマトは高濃度でまるでフルーツのような甘さ。生産者とともに珍しい野菜の栽培にも取り組むなど、野菜にとことんこだわっている。道産の小麦粉・そば粉のピッツオッカリタイプの手打ち生パスタフレスカもあり。