北海道の素材を活かした手作りのケーキ・パン・もちを中心に製造・販売。新冠町内の「ユートピア牧場」の有精卵で作るプリンは、なめらかさと優しい甘みがやみつきになる店の看板商品。また、日高の名産品でもある昆布も多数取り扱う。
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