大正9年創業、市内では最も歴史のあるそば処。新得産を中心に道内産のそば粉を使って手打ちするそばは、ほんのりと甘みがあり、豊かな風味が伝わってくる。カツオと鶏のうま味がバランスよくマッチした「冷やしかしわ」は、冷やしても鶏の脂が白く固まらずに食べられるのが特徴だ。常連さんの間では「冷やかし」で通っている。1人で訪れる若い女性から家族連れ、「丸福そばコース」（要予約）で小宴会を楽しむサラリーマンまで、客層も幅広い。丸福そばコースはかに天、冷やかし、そば寿司などのそばづくし。昼夜、1人からでも可。「揚げ玉御飯」190円は天丼のタレで味付け。「冷やかし」と一緒に。「レディースセット」880円はそば寿司付き。「あいのりそば」980円はそば2種が選べる。純和風の赴きある店舗では、中央には大テーブル、奥には小上がりも。
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