貴重な生サガリや生ホルモンなどブランドポークが食べられるお店。地元で食肉加工され、冷凍せず生肉で仕入れるかみふらのポーク。木酢液が入った滋養素と呼ばれるものを配合した飼料で育てられ、肉質が柔らかくしっかりした肉の旨みを感じられるのが特徴。業豚1頭しか250~300gしかとれない生サガリや、鮮度が命のホルモンは必食!肉はもちろん、野菜などの食材も富良野産メイン。昼はスープも麺も富良野産で、野菜がたっぷり入ったラーメン650円~も人気。2/1~2/29までは食べ放題メニューもあるのでこちらにも注目を!
基本情報
施設名 | 恵比寿 |
住所 | 富良野市北の峰29-17 |
電話番号 | 0167-23-6623 |
定休日 | 水曜 |
営業時間 | 11:30~14:00、17:00~21:00 |
駐車場 | 20台 |
詳細情報
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