秘伝の極厚チャーシューと函館塩のコクが味わえるお店。オススメの「ASIAN 炙 極塩らーめん」は、函館伝統の塩を店オリジナル･圧巻チャーシューと溢れるコクの旨みで仕上げた、店主渾身の一杯。伝統の味&進化した旨みの新･塩らーめんの他、ご当地グルメ･イカ焼きそばも◎。
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