看板メニューである「スーラーヌードル」は、十勝川温泉エリアにある姉妹店”麺処田楽”による自家製麺を使用。十勝産小麦「ゆめちから」を贅沢に使い専用冷蔵庫で熟成させ、香り高く食べ応えのある太ちぢれ麺に仕上げている。ほのかな酸味とラー油がマッチしたとろみのあるスープは卵でマイルドに。 本格的な手ごねのモッツァレラチーズハンバーグはコクのあるデミグラスソースが香ばしく食欲をそそる一品。焼き立てのワッフルや、季節の旬フルーツを使用したスムージーなども人気が高い。十勝では貴重な、紹介制珈琲「杉屋珈琲」取扱店。店主こだわりの料理メニューと共に、エスプレッソマシンで入れる珈琲を味わおう。