ラーメン そば処 信州屋本店
TEL 0134-25-0164
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先代の体調不良のため2年間ラーメンの提供を中止していたが、常連の強い要望を受け、12月に待望の復活。先代のレシピを忠実に再現し、スープやメンマの仕込みに二番ダシを使うなど、そば屋の技が光る。一昼夜かけて仕込むスープは決して派手さはないが、昆布のうま味がじわじわと口の中に広がり、あっさりとした食べやすい一杯に仕上がっている。
ラーメン 800円（1日5食限定）※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日：2014年12月11日
基本情報
| 施設名 | そば処 信州屋本店 |
|---|---|
| 住所 | 小樽市松ヶ枝1丁目15-9 |
| 電話番号 | 0134-25-0164 |
| 定休日 | 木曜、1月1日～3日 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（土曜、日曜、祝日は～19:00） |
| 駐車場 | 4台 |
詳細情報
| カテゴリ | ラーメン |
|---|---|
| 料金 | ラーメン 800円（1日5食限定） |
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