函館市
ラーメン
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麺 夏目
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最終更新日:2014年12月12日
市内有名店で修行を積んだ店主が2013年12月にオープン。豚骨や鶏ガラベースのやや透明に近いスープに3種のブレンド味噌をあわせており、こってりしつつもあっさりとした好バランス!チャーシューもじっくり醤油につけ込まれた様な風合いで絶品。味噌には分厚いバラ肉のチャーシュー、塩にはあっさりめの肩ロースを使い分けているとのこと。
基本情報
施設名 麺 夏目
住所 函館市上湯川町46-5
電話番号 0138-84-6471
定休日 水曜、12月31日、1月1日
営業時間 11:30~15:00、17:00~21:00(LO20:45)
駐車場 7台
詳細情報
料金 夏目味噌らーめん810円
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