「旭川ラーメンに新しい風を」との思いで、旭川では珍しい鶏ガラベースの京風ラーメンと「台湾まぜそば」を提供。まぜそばは、魚粉・ニラ・ニンニク・海苔・卵黄など具材も満載で、五香粉の香りが心地よい甘辛肉味噌も美味。一度食べたらクセになりそう！
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