2019/10/1オープン。道産豚ロースのしっとり柔らかなチャーシューは直前に特製醤油だれを塗り、炙ってから提供。チャーシューをスープに浮かべると濃厚な旨みと香ばしさがスープに馴染み、違った味わいを楽しめる。小学生以下、ソフトドリンクをサービス。
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