音更産の小麦を使った麺をはじめ、スープには様似の昆布と十勝産野菜を使用するなど素材にこだわった一杯を味わえる。あっさりとした澄んだスープは「毎日食べたい」という声も多数。季節のメニューも次々登場！食と人をつなぐ、あたたかな接客が◎。
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