全国的に有名なそば打ち名人・高橋邦弘氏に師事した店主が、地元十勝で手打ち＆手切りの本格そばを提供。シンプルで落ち着いた店内で、こだわりそばを気軽にいただける。定番メニューはもちろん、時季により季節の食材を使用する限定メニューも登場する、売り切れ御免の人気店。
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