小樽市
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和菓子処　小樽つくし牧田
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最終更新日：2018年10月18日
題材は「菊」「あじさい」「さくら」などさまざま。参加者の年齢を考慮して難易度を選んでくれる
角棒で花びらの模様をつける。緊張の一瞬
創業40年の老舗和菓子店で、日本伝統の上生菓子「練りきり」作りにチャレンジできる。丸めて、角棒で模様を付けて…と、本格的な作業で和菓子の奥深い世界が垣間見られる。対象年齢は小学生以上（小学1～3年生は保護者同伴）。小樽近郊(小樽市街から車で1時間以内のエリア)は、参加者10名以上で出張体験指導も受け付けている。
基本情報
施設名 和菓子処　小樽つくし牧田
住所 小樽市花園5丁目7-2
電話番号 0134-27-0813
定休日 日曜、1/1・2
営業時間 9:00～17:00
駐車場 3
詳細情報
料金 1名1000円(練りきり3個)
※1個200円で追加制作も可
クレジットカード
季節
ホームページ
補足 【申し込み・参加時の注意事項】
要予約。
最少催行3名～。
制作した練りきりは持ち帰りOKで、賞味期限は常温で3日、冷凍で１カ月。食べる時は自然解凍がおすすめ。
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