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せたな町
カフェ・スイーツ / アイス
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村上牧場 ミルク工房レプレラ
せたな町
カフェ・スイーツ / アイス
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村上牧場 ミルク工房レプレラ
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海の見える丘の上にある家族経営の酪農家。草地が42haある農場ではホルスタインとジャージー種の乳牛を約55頭飼育。原材料の生乳は製造日の朝に搾ったもの、玉子は自家もしくは町内の農家のものに限定した手作りのアイスクリーム。「ミルクアイス」は牧場のミルクの良さをシンプルに味わえる。ログハウスの休憩所もあり、天気の良い夕方には海に沈む夕日が見えることも。
せたな町瀬棚区西大里359
0137-87-2009
七飯町
カフェ・スイーツ
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Charles de Mills（シャルルドミル）
七飯町
カフェ・スイーツ
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Charles de Mills（シャルルドミル）
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大沼国定公園内にある、三角屋根のある茶色の建物に綺麗な花が咲くテラスのあるお店。コクが自慢のオリジナルのブレンドコーヒーは飲みやすくて、初めての人でも満足。他にも函館の名店「夏井珈琲」の豆をドリップしたコーヒーをはじめとしたプレミアムコーヒーが各種揃っている。手作りレアチョコレートケーキとの相性は抜群！大自然の中にあるので、冬は駒ヶ岳、夏は新緑を楽しんで。
七飯町大沼106-1
0138-67-3811
函館市
ラーメン
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中華そばまんまるてい
函館市
ラーメン
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中華そばまんまるてい
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透明感のあるあっさりとしたスープと、道産小麦を使った細ストレート麺が特徴。自己主張しない非常にシンプルなラーメンでありながらも、一口、また一口と食べ進んでいくうちにじんわり優しい旨みが広がっていく一杯がここにあります。おすすめ『まるとくしょうゆラーメン』780円。通常の具材に加えて、味付玉子とチャーシューが1枚多く（計2枚）入っている。スープは地鶏ガラと野菜などから取った動物系スープを一晩寝かせたものに、昆布や煮干し、かつお節などからとる和風だしスープを使う日に合わせる丁寧な味をご賞味あれ。
函館市花園町20-25
0138-54-1290
函館市
カフェ・スイーツ
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フランス菓子　ペシェ・ミニヨン
函館市
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フランス菓子　ペシェ・ミニヨン
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ペシェ・ミニョンとは直訳すると小さな罪で、『甘いもの好き』という意味も。待ちきれず思わず食べてしまう、もうひとつ食べてしまう、そんなお菓子を作りたいという職人の思いが込められたフランス菓子の名店だ。新鮮で上質な北海道の恵みをふんだんに使った奥ゆきのある味わい。季節ごとのケーキをご用意。おすすめはアンシャンテ（411円）。シーズン毎に様変わりする花と緑とパティオから差し込む穏やかな陽の光の中で、職人の技で提供されるケーキを楽しんで。
函館市乃木町1-2
0138-31-4301
函館市
カフェ・スイーツ
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cafe en（カフェ エン）
函館市
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cafe en（カフェ エン）
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函館ＩＣから車で15分ほどの小高い土地に建つカフェ。近郊農家の旬の野菜をふんだんに使った女性オーナーの料理に定評があり、手作りのお菓子も道産小麦、地場のフルーツなどを取り入れている。夜は、函館山と市街を望む「裏夜景」が美しい。「裏夜景コース」（1名3000円～）が人気で、季節の地元食材を使用したヘルシーなコース料理。裏夜景を見ながらゆったりと食事を楽しめる。お得感いっぱいの季節のスイーツとドリンクのセットもおすすめ。ママじゃらん2012-2013秋冬号掲載のお取り分けランチ提供店。ママと子どもで大きさの違うシュウマイは、皮がもち米でもっちり。餡には刻みレンコン入りで食感が楽しめる。サラダのドレッシングは子どもでも食べやすい蜂蜜とオリーブオイルを使った自家製だ。
函館市赤川町365－5
0138-47-4333
函館市
ラーメン
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新函館ラーメン マメさん
函館市
ラーメン
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新函館ラーメン マメさん
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岡田製麺直営。自慢の麺はふのり練り込むつるつる麺。
函館市宝来町22-6
0138-27-8811
函館市
ラーメン
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ラーメンのりんさん
函館市
ラーメン
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ラーメンのりんさん
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漁師直送の前浜昆布を使用。冬季限定でかきラーメン（1000円）も。他ではあまり見ることの出来ない、特製の「ザーサイラーメン」は、店主がこだわって台湾から直接仕入れる上質なザーサイをたっぷり使用。臭みや変な味の濃さがなく上品な味わい。
函館市湯川町1丁目9-13
0138-57-7756
七飯町
ラーメン
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らーめん屋 まつ笠
七飯町
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らーめん屋 まつ笠
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鶏ガラとたっぷりの野菜を煮込んで作るスープが自慢のお店。チャーシューは豚バラか豚モモをチョイスできるのも嬉しい。あんかけ焼そばが美味しい店としても有名。
七飯町大川1丁目2-10
0138-65-0550
函館市
ラーメン
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めんぞう笹浪家
函館市
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めんぞう笹浪家
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強火で12時間の白湯スープ。麺180ｇで食べ応え十分！
函館市戸倉町134-27
0138-57-8241
函館市
カフェ・スイーツ
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cafeハルジョオン・ヒメジョオン
函館市
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cafeハルジョオン・ヒメジョオン
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建物は明治45年築の2階建ての土蔵を改築したもの。ステーキごはんが人気で、ジューシーなステーキたっぷりの食べ応えのある一品。ランチタイム（火曜～金曜/11:30～14:30）には週替わりのランチメニューを用意。ランチプレートにコーヒー又は紅茶、ウーロン茶のいずれかがついたセットメニューが食べられる
函館市大手町3-8
0138-24-6361
北斗市
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cafe LEAVES 本店
北斗市
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cafe LEAVES 本店
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アクセサリーや洋服、雑貨なども販売しているカフェ。おすすめは「鶏ささみとごぼうの柚子クリームソースのスパゲティ」。鶏ささみとごぼうを使い柚子の風味がクリームソースに爽やかさを加えている。隠し味の柚子がソースをまろやかに！手作りのプリンや焼き菓子はテイクアウトも可能なのでぜひ手にとってみて。
北斗市本町2丁目6-21
0138-77-1636
松前町
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蝦夷松前 龍野屋
松前町
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蝦夷松前 龍野屋
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伝統的な松前漬けの製造・販売で知られる老舗店。店の奥には桜をモチーフにした茶室が設けられている。下に牛皮が入り白あんでつつんだ「さくらせせらぎ」や、摘みとった八重桜をゼリーに包んだ「桜手毬（さくらてまり）」など、八重桜（花弁）の塩漬けを使ったオリジナルの菓子や桜のほのかな香りが漂うゼリーを味わえる。
松前町福山74-1
01394-2-3800
函館市
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自家焙煎珈琲ピーベリー
函館市
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自家焙煎珈琲ピーベリー
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五稜郭公園のすぐ目の前にあるカフェ。早朝7時から営業しているのが嬉しい。自家製の焼きたてパンにドリンクが付いた寝坊セットがおすすめ。春は、咲き誇る桜に抱かれたようなオープンテラスで贅沢な時間を過ごしたい。7月上旬に、色とりどりのバラが店を覆いつくす様もすてき。
函館市五稜郭町27-8
0138-54-0920
七飯町
カフェ・スイーツ / アイス
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久保田牧場ミルクパーラー
七飯町
カフェ・スイーツ / アイス
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久保田牧場ミルクパーラー
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「消費者の方に安全な牛乳をお届けし、喜ぶ顔が見たい」とオーナーの久保田さん。牧場では土にも草にもこだわって牛を育てている。自家生産の牛乳を原料に添加物などは使用しない体に優しいアイス作りを目指している。ソフトクリームはシンプルにバニラ1種。
七飯町軍川527-2
0138-67-2559
函館市
イタリアン・フレンチ
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ヴィラ・コンコルディア リゾート＆スパ 6F レストラン ル・ヴァン
函館市
イタリアン・フレンチ
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ヴィラ・コンコルディア リゾート＆スパ 6F レストラン ル・ヴァン
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「ル・ヴァン」とはフランス語で“風”の意味。まさにこの地に新たな風をふきこむべく、今までにない“函館の味”を作り出す。イタリアンとフレンチを基調としながらも、スタイルにとらわれることなく、お客様ひとり一人の好みに合わせたオーダーメイド感覚の食事が好評。毎朝水揚げされた魚介や有機野菜など北海道産、函館産の味覚をとりいれる。「食事とは心地よさも味わうもの」というシェフの信念に基づき、ランチタイムではパスタやピッツァなど、気軽に食べられるメニューも。
函館市末広町3-5
0138-24-5300
函館市
和食
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月夜のうさぎ
函館市
和食
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月夜のうさぎ
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バランスを考慮した品数の多さ、目に美しく体に優しい料理が評判。栄養・カロリーを配慮した、手作りの総菜・パン・ケーキ・クッキーは、疲れた胃袋を癒してくれる。ちなみに、ここのスープカレーを食べると元気が出るらしい！？
函館市戸倉町34-5
0138-87-5839
函館市
カフェ・スイーツ / アイス
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MILKISSIMO 函館金森赤レンガ倉庫本店
函館市
カフェ・スイーツ / アイス
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MILKISSIMO 函館金森赤レンガ倉庫本店
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函館近郊にある柴田ホルスタインファーム産の駒ケ岳牛乳ほか、道産食材を積極的に使用している。ショーケースの美しい盛り付けもポイント。
函館市末広町14-16金森赤レンガ倉庫ヒストリープラザ内
0138-84-5350
浦河町
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和食海鮮　金水
浦河町
和食
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和食海鮮　金水
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仲買人の資格を持ち、前浜の良質な魚介類を扱う「金平水産」の2階にある食事処。自慢のバフンウニ丼は、濃厚だが後に残らない甘さが印象的。ウニと良く合うお米は、農家から直送された減農薬栽培のコシヒカリを自家精米している。店主はコンブ漁師でもあるので、最良と名高い井寒台（いかんたい）産の日高コンブを贅沢に使用したあら汁や小鉢も絶品。この他、新鮮な魚介類を使う丼や定食メニューも豊富。漁や天候の状況によってウニの仕入れがない日もあるので、事前に要確認。ウニの時期は3月末～7月初めまで。
浦河町堺町西2-1-9
0146-22-3232
新ひだか町
ラーメン
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御食事･談酒処の夢屋
新ひだか町
ラーメン
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御食事･談酒処の夢屋
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三石産の根昆布でダシを取ったラーメンに、ボイルした日高産の真ツブをトッピングしたみついしこんぶら～めん（900円）で、ふたつの前浜素材が織りなす潮の香りを楽しんで。 その他、日高つぶら～めん、ふのりら～めん（みそ味）、日高つぶそばなど手打ちそばなどオリジナルメニューも。
新ひだか町三石本町57-1
0146-32-3622
新ひだか町
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喜こんぶ印乃みついし昆布
新ひだか町
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喜こんぶ印乃みついし昆布
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ほかの商品同様、ソフトにも前浜で採れる日高昆布のみを使用。昆布と北海道ミルクをブレンドして仕上げている。
新ひだか町三石港町26
0120-369-343
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