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北の魚づくし　狸小路店
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北の魚づくし　狸小路店
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店名が示すとおり、魚を中心とした北海道の旬がとことん味わえる美食空間。妥協を許さないオーナーと料理長が納得して仕入れた食材は食通をも感動させるものばかり。浜ゆで毛がに１杯3240円など上質なものを良心的な価格で提供。ランチタイム時でも夜のメニューすべていただけるのも人気のひとつ。
札幌市中央区南３条西３丁目　竹内ビルB1F
011-231-4558
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北福仁
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北福仁
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丁寧な下処理で牛タンをおいしく食べさせてくれる店として多くのファンを持つ。てまひまかけて仕込まれた牛タンを、職人が炭火で丁寧に焼いてくれる「牛タン焼き」の他に、シチューやカツ、煮込みといったサイドメニューも人気。ランチのオススメは仕込みのときに出る牛タンの切り落としを贅沢に使い、だし醤油でシンプルに味付けした牛タンチャーハン。テールスープとの相性もバッチリでクセになる味。夜の宴会コースは3000円から。食事・宴会・チョイ飲み・親子連れの方など、幅広く利用できる。
札幌市中央区南1条西7丁目　ビルヂングフクダＢ１
011-251-1819
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Shall we SWEETS! DESSERTS BUFFET
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Shall we SWEETS! DESSERTS BUFFET
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シャンデリアのある入口から中に入ると、作りたてスイーツや、パスタなどの料理が充実している。中でも見て楽しい実演コーナーの焼きたてクレープやワッフルは必食！
札幌市中央区南1条西3丁目 札幌パルコ8階
011-350-3725
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海鮮炉端　根室 浜一番
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海鮮炉端　根室 浜一番
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オーナーの出身地・根室から毎日直送される新鮮魚介を味わえる店。 魚介の宝庫・根室では真タラ、ウニ、カレイ、サンマ、コマイなど脂ののった魚介が水揚げされる。そんな旬の味を炭火焼きでいただく「おまかせ浜コース」3150円～は2名から予約なしでOK。野付半島や尾岱沼で獲れる天然ホタテ、殻付きのままで出される活ウニ、真タチの天ぷらなど、根室の旬を堪能しよう。
札幌市中央区北3条西2丁目 アストリア札幌ビル2F
011-222-3312
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Sagra
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Sagra
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生産者の思いを伝える料理を心地良い空間で季節の味の個性が生きるシンプルイタリアン。サグラとはイタリア語で収穫祭のこと。店名には生産者が思いを込めて作った食材の美味しさを伝える橋渡し役でありたいという村井シェフの願いが込められている。その通りに、料理はシンプルながら素材の個性を存分に感じられ、噛みしめるほどに味わいが口いっぱいに広がっていく。道産野菜は５月のアスパラにはじまって徐々に種類を増し、甘みを増す越冬じゃがいもまで、季節ごとにどんな料理が登場するか楽しみ。おすすめは「カキえもんのリゾット」（1,600円）。無駄なものをそぎ落とし、カキえもん本来の旨味を味わえる1品。夜はアラカルトメニューも充実。
札幌市中央区南1条西8丁目20-1 ライオンズマンション小六ビル1階
011-219-4649
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丸美珈琲店
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丸美珈琲店
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店主自ら厳選するスペシャリティコーヒーを提供するほか、焙煎したての豆を店頭販売している。店主の後藤さんはテイスティングの世界大会「SCAE世界カップティスティング選手権」で3位入賞。コーヒーについてのアドバイスや、コーヒー教室の開催などお店内外で活動を行っている。
札幌市中央区南１条西１丁目２松崎ビル1階
011-207-1103
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カフェドノール
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カフェドノール
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豆焙煎店「インフィニ珈琲」直営のカフェ。豆選びから熟成、焙煎までを行う「インフィニ珈琲」がきっかけで札幌で深入りコーヒーが広がったほど。市内でインフィニ珈琲を提供しているお店も多い。カフェ・ド・ノールでは、目の前で豆を挽き、ネルドリップで抽出してくれる。ハウスブレンドは凝縮した豊かなコクのフレンチと、旨みがやさしく広がるマイルドの２種。オススメはケーキセット（990円）。地下歩行空間「6番出口」直結なので、ビジネスや観光に便利。
札幌市中央区北2条西4-1 北海道ビルＢ1Ｆ
011-242-2221
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BUND CAFE
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BUND CAFE
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台湾の専門学校で学んだ女性店主が、現地で仕入れる良質の台湾茶をリーズナブルに提供。紅茶やコーヒーもある。手作りのスイーツや軽食メニューも人気で、台湾茶初心者でも親しみやすいカフェ。台湾の茶器や茶葉なども販売しているおり、中国茶講習会や愉しむ会も開催しています。
札幌市中央区南1条西6丁目 第2三谷ビル2Ｆ　
011-232-0880
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Ｃｒｅｍａ Caffe
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Ｃｒｅｍａ Caffe
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通りを行き交う人や街路樹を眺めながら、マイセンやロイヤルコペンハーゲンなど、美しいカップで供されるコーヒーを楽しめる。ネルドリップで淹れるストレートコーヒーのほか、エスプレッソも。
札幌市中央区南２条西2丁目　ＮＣ北専ブロックビル２階
011-272-0900
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BISTROT deja（ビストロデジャ）
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BISTROT deja（ビストロデジャ）
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ふらりと立ち寄れる温かい雰囲気のお店。ディナータイムはアラカルトの他にも、おまかせコースを2種類用意。コース内容は仕入れた食材やシェフの感性で決めるため、その日その日の美味しさに出会える。6～7種類の定番の前菜を味わえる「オードブル盛り合わせ」（2000円）や、泡・赤・白の3種グラスワインが楽しめる「ワインセット」（1350円）がオススメ。ボリュームたっぷりのビストロ料理を楽しめる。
札幌市中央区北3条東5丁目5番地岩佐ビル1F
011-219-6235
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まる田　七番蔵
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まる田　七番蔵
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明治11年創業、「北の錦」小林酒造直営のお店。早くから北海道米を使った酒造りに取り組んできた同社のお酒を定番品で８銘柄、月替わりで２～３銘柄を用意。蔵直送の「汲みたて生酒」を飲めるのも直営店ならでは。1番人気の料理は、酒蔵の象徴である杉玉に見たてた、「名物 酒林（つくね）」
札幌市中央区南2条西4丁目 フェアリースクエアビル1階
011-271-1947
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BARCOM Sapporo（バルコ札幌）
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BARCOM Sapporo（バルコ札幌）
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2009年10月、札幌のシンボル時計台近くに、“北海道のBAR”を目指しオープン。ワインや料理は500円前後と手頃。ほとんどのワインがグラスでOK。オススメ料理は、4種の肉（豚・牛・鶏・鹿）を使った自家製「パテ・ド・カンパーニュ」（700円）。多彩なドリンクや道産食材にこだわったおつまみ、しっかりとしたコースまで、気軽に楽しめる場として人気。
札幌市中央区北2条西2丁目STV 北2条ビル1階
011-211-1954
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立ち呑み処　酔円
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立ち呑み処　酔円
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手作り総菜をお供にちょっと一杯楽しもうというサラリーマンやOLが集う、早くて安いセルフサービスのお店。テレビでのスポーツ観戦もＯＫ。話題のエクストラコールドも有。
札幌市中央区北3条西4丁目日本生命札幌ビルＢ1Ｆ
011-233-0141
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LOUNGE FELIZ（ラウンジ・フェリース）
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LOUNGE FELIZ（ラウンジ・フェリース）
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札幌中心部に誕生した大人のための隠れ家的スペースで、多彩なカクテルを提供。旬のフルーツを使用した限定カクテル「季節のフルーツカクテル」（1200円）がオススメ。ウェディングの2次会やパーティー利用もＯＫ。
札幌市中央区南2条西3丁目フェス札幌6階
011-219-4141
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North Continent machi no naka
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North Continent machi no naka
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「お肉の個性で北海道を旅する」がコンセプトのハンバーグ専門店。季節感とバリエーションに富んだ道産肉を、10種類以上のスパイスや海塩・海草など天然素材でハンバーグに仕上げている。まずは肉の種類とソースを選んで。オススメの「色々チーズの濃厚ハンバーグ-いけだ牛-」は、カマンベール、モッツァレラ、ブルーチーズなど6種をふんだんに使った、一番人気のソースは小鍋に入った温かい状態で提供。ふんわりと仕上げたいけだ牛のハンバーグと最高の相性！日替わりランチは道産のお肉をボリュームいっぱいの野菜とともに味わえる。
札幌市中央区南2条西1丁目マリアールビルB1F
011-218-8809
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cafe felice
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地下鉄直結のファッションビルの中にあり、お値打ちなランチも人気のカフェ。経験豊富なバリスタが入れたエスプレッソやカプチーノが美味しい。クマやウサギなど可愛らしいデザインのカプチーノも提供。ランチセットはパスタ、ごはん、サンドなど5種が日替わりで850円。「ボリュームたっぷり！バナナのショコラパフェ」（620円）などの食べごたえのあるパフェもおすすめ。月替わりのランチや、夜のフードセットメニュー、特製エスプレッソソースのティラミス、スタッフの気まぐれパフェ等、様々なシーンで利用できるお店。
札幌市中央区南2条西4丁目　PIVOT5F
011-281-8787
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パティシエリーモンシェール大丸札幌店
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パティシエリーモンシェール大丸札幌店
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全国的に人気の「堂島ロール」を販売する菓子店。堂島ロールの特徴は、厳選した北海道産生クリームを数種類ブレンドした軽やかなクリーム。ミルキーな風味も印象的。生地は卵の風味がたっぷりでふんわりと仕上げる。その生クリーム使った様々なスイーツも数多く販売されている。中でも、ビロードのようになめらかでバニラビーンズと生クリームのコクがリッチな上層と、卵風味のしっかりとした食感がノスタルジックな下層の2層からなる「ぼくのプリン」はオススメ！
札幌市中央区北5条西4-7　大丸札幌店B１F
（代表）011-828-1111
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さっぽろスイーツカフェ
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さっぽろスイーツカフェ
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札幌市内や近郊の洋菓子店の中から、月替わりで5～6店のスイーツを楽しめる洋菓子のアンテナショップ。新鮮な生菓子が約40種類並ぶショーケースはさっぽろスイーツカフェならでは。11：00～17：00の時間帯はさっぽろスイーツコンペティションで生菓子、焼き菓子各部門のグランプリ作品と飲み物を楽しめる「グランプリセット」が1,000円とお得！また、10：00～12：00、17：00～20：00はケーキセット（お好きなケーキ1品+飲み物）を756円で提供中。
札幌市中央区大通西2丁目　地下街オーロラタウン内
011-211-1541
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シネマカフェ
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シネマカフェ
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店内の100インチスクリーンで最新＆公開中の映画予告編をエンドレス上映！各映画館の上映スケジュールも用意しており、映画三昧の気分でリラックスできる。。映画をイメージしたカクテルが60種類以上揃うほか深夜までコーヒーも飲める。ブースで区切られたテーブル席のほかカウンターも。貸切日もあるのでHPで確認を。
札幌市中央区南2条西2丁目2　富樫ビルB1F
011-271-0705
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オーガニック居酒屋　粋Laboratory
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オーガニック居酒屋　粋Laboratory
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北海道の旬の有機野菜を中心にした、創作料理が豊富なお店。農家から届く有機野菜やこだわりの豆腐、調味料などを使用。長岡式酵素玄米ご飯を提供するなど、体が喜ぶ創作料理が昼も夜も味わえる。土日限定のランチタイムはベジタリアン対応のメニューも提供。
オーガニックのビールや日本酒、ワイン、焼酎など珍しい銘柄も揃っている ので国内外のゲストも多く訪れる。
札幌市中央区南1条西5丁目7-1豊川南1条ビルB1
011-211-6145
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