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八雲町
イタリアン・フレンチ
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ダイニングパスタ ピアット
八雲町
イタリアン・フレンチ
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ダイニングパスタ ピアット
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野菜も肉も魚介類もほとんどすべてが八雲産。八雲和牛はくどさがなく、八雲和牛ビーフシチューは肉の旨みがしっかりと味わえる。町内の農家から仕入れる野菜や魚介など地元の素材をイタリアンで。旬の野菜のおいしさが好きなだけ味わえるサラダバーもおすすめ。
八雲町内浦188-1
0137-62-3900
札幌市
中華
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ぎょうざおじさんの店　ぎょうざ屋こころ
札幌市
中華
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ぎょうざおじさんの店　ぎょうざ屋こころ
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2012年5月OPEN。池田町産黒豚を道産小麦の皮で包んだ地産地消を意識した餃子が名物。この餃子とマテ茶を飲んで育つ鶏の唐揚げがセットになった定食「焼餃子とマテ茶鶏の唐揚盛合せ定食」（680円）がおすすめ。北海道フードマイスターと野菜ソムリエの資格を持つ店主が手作りした料理を堪能して。
札幌市清田区北野4条5丁目8の18興伸ビル1F
011-300-0039
木古内町
和食
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お食事処のとや
木古内町
和食
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お食事処のとや
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温泉旅館が経営する食事処。ドライバーや地元客でいつもにぎわい、海鮮から丼物、そばまでメニューは幅広い。「道南丸かじり丼と孝行汁」は津軽海峡の荒波で育った木古内産ホタテや知内マコガレイなどをぜいたくにのせた丼。塩麹仕立ての汁物には知内カキが。
木古内町大平20-2
01392-2-4055
福島町
うどん・そば
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千軒そば店
福島町
うどん・そば
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千軒そば店
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大千軒岳の麓で栽培され、自然乾燥で仕上げる「千軒そば」の生産会が営む店。自家製粉した挽きぐるみの十割そばは、力強い風味が魅力だ。
福島町千軒283
0139-47-2772
松前町
食堂
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ピザハウスシャトー
松前町
食堂
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ピザハウスシャトー
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ボリュームたっぷりの家庭的な洋食喫茶。エビカツ丼はエビフライ2本とカツがのった人気メニュー。生地とソースを手づくりしている名物ピザはなんと12種類。外はパリパリ中はもっちり。厳選した豆がコクのある深みとさっぱりした後味を生み出す自慢のコーヒーもぜひ。
松前町福山193
0139-42-4005
喜茂別町
その他グルメ
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手造りの家・亜木人（あきと）
喜茂別町
その他グルメ
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手造りの家・亜木人（あきと）
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国道沿いにある古電柱を活用したログハウスレストラン。材料にこだわった無添加自家製ソーセージが絶品。ピッツァには道産小麦使用の無添加手作り生地に、平田牧場・三元豚を使った手練りのソーセージ、トマト、チーズがたっぷりのっている。
喜茂別町栄53-３
0136-33-2166
札幌市
パン
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べんべやブーランジェリー　サンク・ビー
札幌市
パン
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べんべやブーランジェリー　サンク・ビー
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2012年4月にOPEN。パティスリーが提案する日々の暮らしを彩るパンを販売。生いちごの酸味とチーズの上品な甘みがマッチした「いちごとクリームチーズのデニッシュ」（216円）がおすすめ。その他厳選したジャムや調味料も提供。
札幌市手稲区星置3条5丁目3の35
011-688-5133
真狩村
パン
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くらぱん
真狩村
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くらぱん
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店内には角食から総菜パン、おやつパンまでがずらりと並ぶ。あんパンに使われる小豆は真狩さんで、保存料を使用せず、砂糖、塩、水のみで煮ているからこし、しみじみ美味しい。
真狩村真狩29-8
0136-45-3933
倶知安町
カレー
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スープカレー＆和Dining　つばらつばら
倶知安町
カレー
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スープカレー＆和Dining　つばらつばら
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和食料理人が手掛けるスープカレーは、日高昆布が隠し味。スパイシーでコク深く、ニセコ産の野菜のおいしさを実感できる。「ニセコの夏野菜カレー」は、ニセコ野菜入り夏限定スープカレー。旬でかわる野菜と人気の鳥つみれ入り。辛さを20段階から選択できる。小上がりはファミリー、グループに◎。天気の良い日はテラスへ。※5～9月下旬は店前の庭にペットをつなげられるところ有
倶知安町山田132-14
0136-23-1116
倶知安町
洋食
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RISTORANTE 89（リストランテ ハック）
倶知安町
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RISTORANTE 89（リストランテ ハック）
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ハックルベリーファーム内にあるレストランで、ガラス張りの店内から雄大な景観を眺められる。「朝どり烏骨鶏卵のカルボナーラ」には自社飼育の烏骨鶏朝産み卵や自社製ベーコンを使用。サラダやスープも自社農場のもので素材の持ち味を存分に楽しめる。
倶知安町樺山259ハックルベリーファーム内
0136-22-3388
ニセコ町
洋食
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ニセコ・アワグラス
ニセコ町
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ニセコ・アワグラス
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羊蹄山を望む高台にあるペンションで夏季のみレストランを営業している。ピザは道産小麦「はるゆたか」を使った生地に、あっさり味でクリーミーなチーズを惜し気もなく使用。約300度のオープンで焼くのでサクサクだ。
ニセコ町曽我888-3
0136-43-2180
小樽市
カフェ・スイーツ / 洋食
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CAFEHALLIUS(カフェハリウス）
小樽市
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CAFEHALLIUS(カフェハリウス）
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クラシックカーのほか古着も並ぶ大人カフェ。おすすめのケーキセットは手作りの好きなケーキ一品と、こだわりのコーヒーか紅茶からセレクト。パスタや軽食、ドリンク類などのメニューも充実。
小樽市張碓町75の1
0134-26-6922
小樽市
食堂
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三川屋
小樽市
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三川屋
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昭和12年創業。昭和の雰囲気が残る素朴な地元の名店。刺身3点盛りや天ぷらなど豪華9品の御膳「彩（あや）御膳」（1750円）は、家族や友人の集まりにもおすすめ。この他海の幸の丼や定食などメニューを豊富に提供。14時まで食事の方にコーヒーかジュースをサービス。
小樽市花園3丁目2の2
0134-25-2555
洞爺湖町
カフェ・スイーツ
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虹のカフェ小箱
洞爺湖町
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虹のカフェ小箱
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洞爺湖畔の小公園向かいにありお菓子類のテイクアウトもできる、2012年4月にオープンしたカフェ。玄米のおにぎりセットには富良野産玄米を使い、手作り野菜味噌、くるみみそ、梅、おかかから２種類選択。地元野菜使用の漬物、お味噌汁付き。
洞爺湖町洞爺町145
090-6850-1289
洞爺湖町
洋食
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レストラン&フラワー KARZZ（カーズ）
洞爺湖町
洋食
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レストラン&フラワー KARZZ（カーズ）
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洞爺湖周辺の食材を使った温泉街の洋食レストラン。「タイ料理のグリーンカレー」はタイから輸入した調味料と地元野菜を使った本格グリーンカレー。噴火湾産魚介入りシーフードピサ1180円もテイクアウト可。店主はウインザーホテル元フローリスト支配人なので、プリザーブトフラワーも販売。
洞爺湖町洞爺湖温泉78 クインズタウン5号
0142-82-3997
小樽市
その他グルメ
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バーガーキング JR小樽駅店
小樽市
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バーガーキング JR小樽駅店
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2012年4月、小樽駅にオープンした北海道第１号店。直火グリルのジューシーな大型ビーフパティと野菜、マヨネーズなどをサンドしたバーガーキングを代表する「ワッパー」は直径約13cmの大迫力。
小樽市稲穂2丁目22 JR小樽駅舎内
0134-22-8677
共和町
ラーメン
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麺屋じぇんとるめん
共和町
ラーメン
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麺屋じぇんとるめん
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昼4時間のみの営業。麺はコクのあるスープに負けないやや太めを使用。
共和町国富246-1
0135-72-1150
洞爺湖町
食堂
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レストランサミット
洞爺湖町
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レストランサミット
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地元食材発信拠点として料理研究会代表が2012年4月にオープン。洞爺湖の高台で生産された、今注目のヘルシーなとうや湖あか毛和牛、地元野菜のサラダ、壮瞥産お米など地元にこだわった焼肉定食がおすすめ。元旅館を改装したレストランなので和室や個室があり、グループやファミリーに嬉しい。
洞爺湖町洞爺湖温泉144-5
0142-82-6022
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