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美瑛町
カフェ・スイーツ
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cafe de La Paix（カフェ・ド・ラペ）
美瑛町
カフェ・スイーツ
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cafe de La Paix（カフェ・ド・ラペ）
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地中海沿岸の町で暮らした経験をもつオーナーが、美瑛の丘の風景に惚れ込んで2001年にオープンしたログハウスのカフェ。季節のパイ、シフォンケーキなど3種類ほどあるお菓子は、こだわりの地卵をはじめ厳選素材で作った素直な味わい。センスのいい大人のしつらえも魅力だ。ウッドデッキでは、周りを取り囲む林の木漏れ日の中でお茶やケーキを楽しめる。
美瑛町美沢希望19線
0166-92-3489
美瑛町
カフェ・スイーツ / 洋食
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自家焙煎珈琲店　Gosh（ゴーシュ）
美瑛町
カフェ・スイーツ / 洋食
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自家焙煎珈琲店　Gosh（ゴーシュ）
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鮮度のいい豆を深煎りした美味しい珈琲、美瑛の雄大な風景、心地よい音楽が楽しめるお店。自家製のケーキはガトーショコラ、ベイクドチーズなど珈琲に合うものが毎日5～6種類揃っている。サンドイッチや珈琲のテイクアウトを用意しているので、晴れた日には、Goshのガーデンで味わえる。大自然が織りなす美しい季節の移ろいを感じながら、おすすめの珈琲とケーキのセットで一息つこう。美馬牛の駅から徒歩3分。住宅街を通り抜ける意外な場所にある隠れ家的存在。
美瑛町美馬牛北3丁目4-21
0166-95-2052
美瑛町
イタリアン・フレンチ
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Italian cafe Abete（アベーテ）
美瑛町
イタリアン・フレンチ
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Italian cafe Abete（アベーテ）
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JR美瑛駅から徒歩5分ほど。店名のAbeteはイタリア語で「モミの木」の意味。「時・時間」を表し、店のシンボルツリーとなっている。美瑛産を中心に収穫期には自家栽培の無農薬野菜を使ったメニューを味わえる。素材そのものの香りや旨みを生かした料理をぜひ。新鮮な野菜たっぷりのパスタ、前菜、パン、飲み物が付くランチセットは1000円。また、マルゲリータ（単品）1000円にも注目を。石釜を作り、薪で炊き上げるピザは、自家製酵母と道産小麦を使用し生地にもこだわる。さくっと香ばしくもちっとした触感が特徴。ピザディナー時のみの提供。
美瑛町大町2-1-36
0166-92-1807
美瑛町
カフェ・スイーツ
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手づくりパンカフェ Picnic
美瑛町
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手づくりパンカフェ Picnic
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美瑛駅から白金温泉に向かって約10キロにある、周りの自然と調和したグリーンの建物。素朴で可愛い看板が目印。美瑛産小麦「春よ恋」を使った自家製の焼きたてパンの美味しさが際立つ。挟む具も手作りしているハンバーガーやサンドイッチをぜひ味わって。
美瑛町美沢共生
0166-92-5919
美瑛町
カフェ・スイーツ
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ドイツ風ファーム喫茶LandCafe（ランドカフェ）
美瑛町
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ドイツ風ファーム喫茶LandCafe（ランドカフェ）
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マイルドセブンの丘の麓に建つ喫茶店。ドイツ人オーナー自らが有機栽培する野菜を使い、故郷の家庭料理を振るまう。栽培は必要以上に畑を耕さず、酷使せず、純粋な有機肥料を入れて地力を高めながら自然にまかせる方式だ。野菜はどれもワイルドで味が濃く、本来の甘みが堪能できる。春は越冬ジャガイモ、初夏はアスパラと季節ごとに旬が楽しめる。おすすめは、季節の野菜をふんだんに使用した「季節のランチ」850円、本場ドイツのソーセージ「ソーセージランチ」1000円、チーズケーキや季節の野菜を使用した「ケーキセット」800円など。
美瑛町字美田第2
0166-92-5800
美瑛町
イタリアン・フレンチ
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レストラン アスペルジュ
美瑛町
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レストラン アスペルジュ
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「JAびえい美瑛選果」内にあるレストラン。選果で扱う良質な野菜を使い、それ以外は加藤シェフが自ら毎朝、契約農家へ出向き、旬を見極めて収穫したものを調理する。ぜひ食べて欲しいのが、根元まで柔らかく甘みの濃いホワイトアスパラ。こんもりとかぶせられた土の中で静かに芽吹く露地栽培ものは、春風が爽やかな5月下旬から6月中旬頃まで。「シャキシャキとした食感と口の中であふれるみずみずしさを味わっていただきたいので、茹でて味付けもオリーブオイルと軽く塩を振っただけ」というシンプルさがいい。フレッシュならではの鮮度をぜひ手で確かめて欲しいとグラス入りで提供する。また、雪室保存の「越冬ジャガイモ」など美瑛らしい野菜も春のご馳走だ。
美瑛町大町2丁目美瑛選果内
0166-92-5522
愛別町
和食 / ラーメン
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ドライブイン39　山の食房
愛別町
和食 / ラーメン
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ドライブイン39　山の食房
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「きのこの里」として知られる愛別町。国道39号線沿いにある観光客から地元民にまで広く愛されるドライブイン。抜群の鮮度の素材を使った「きのこラーメン」も好評。トンコツベースのスープと愛別まいたけの歯ごたえがたまらない一品。また、他にも愛別差キノコを使用したメニューが豊富に揃う。
愛別町愛山582-2
01658-7-2115
東川町
和食
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田舎そば　たちばな
東川町
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田舎そば　たちばな
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蕎麦好きも「おぉ！」とうなる名店。大雪山の恵みを存分に感じるミネラルたっぷりの東川の水で打ち、95秒で茹で上げる十割蕎麦のもっちりとした弾むような歯応えは絶品。風味豊かな蕎麦本来の味を楽しむことができる『もりそば』『ざるぞば』各800円は是非。冬季限定の『ゴボ天』もおすすめの一品だ。靴を脱いであがる民家を生かした素朴で温かい雰囲気の店内の窓からは、水田や大雪山連峰などの雄大な景色が広がる。
東川町西町9丁目4-6
0166-82-2473
東川町
カフェ・スイーツ
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北の住まい設計社カフェ
東川町
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北の住まい設計社カフェ
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大雪山の麓、昔ながらの工法と手作りで作る無垢材の家具で知られる「北の住まい設計社」の敷地内で、静かに佇むカフェ。季節の食材を生かしたメニューは、地元東川や旭川の信頼のおける生産者の食材を生かしたものが多い。自社製造の椅子とテーブルに座りながら、ナチュラルな風合いのスイーツと空間で癒しの時間を。特製ブイヤベース（パン付）は1200円。近海の新鮮な魚と野菜のうまみとスパイスの効いたたっぷりのスープを味わえる。国内外から選び抜いた食材やフランスのル・パレデテの紅茶、パンの販売も。
東川町東7号北7線
0166-82-4556　
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