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倶知安町
テイクアウトグルメ / パン
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地粉パン　まる麦工房
倶知安町
テイクアウトグルメ / パン
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地粉パン　まる麦工房
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2013年4月にオープン。石臼挽き自家製小麦、幻の大豆「黒千石」等、道産・オーガニック素材のパンが評判。テイクアウトも可、焼きたてはカフェスペースにて味わえる。隣接のレストラン「じゃが太」もぜひ。
倶知安町富士見449-4
0136-22-5366
倶知安町
炭酸水素塩泉 / 塩化物泉
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湯元ニセコプリンスホテルひらふ亭
倶知安町
炭酸水素塩泉 / 塩化物泉
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湯元ニセコプリンスホテルひらふ亭
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女性風呂では、季節や時間によって刻々と姿を変える羊蹄山を眺めながら露天でゆったり。男性風呂では、雄大なニセコアンヌプリ岳の眺めが広がる。赤ちゃん用の椅子をはじめ、桶やおもちゃなど、子ども用のバスグッズが充実。男の子用と女の子用が用意されているのがうれしい（数に限り有）！
倶知安町山田204
0136-23-2239
倶知安町
和食
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ふじ鮨 ニセコ店
倶知安町
和食
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ふじ鮨 ニセコ店
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産地直送ネタの寿司が食べ放題！最初に海の幸（魚）、または山の幸（肉）のお膳料理（５品）を選択し、その後寿司・天ぷら・サラダなどが食べ放題に。餃子や焼売、ラーメンといったメニューも用意。先着順のため予約不可。
倶知安町山田167-７
0136-23-2661
倶知安町
洋食
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RISTORANTE 89（リストランテ ハック）
倶知安町
洋食
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RISTORANTE 89（リストランテ ハック）
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ハックルベリーファーム内にあるレストランで、ガラス張りの店内から雄大な景観を眺められる。「朝どり烏骨鶏卵のカルボナーラ」には自社飼育の烏骨鶏朝産み卵や自社製ベーコンを使用。サラダやスープも自社農場のもので素材の持ち味を存分に楽しめる。
倶知安町樺山259ハックルベリーファーム内
0136-22-3388
倶知安町
カレー
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スープカレー＆和Dining　つばらつばら
倶知安町
カレー
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スープカレー＆和Dining　つばらつばら
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和食料理人が手掛けるスープカレーは、日高昆布が隠し味。スパイシーでコク深く、ニセコ産の野菜のおいしさを実感できる。「ニセコの夏野菜カレー」は、ニセコ野菜入り夏限定スープカレー。旬でかわる野菜と人気の鳥つみれ入り。辛さを20段階から選択できる。小上がりはファミリー、グループに◎。天気の良い日はテラスへ。※5～9月下旬は店前の庭にペットをつなげられるところ有
倶知安町山田132-14
0136-23-1116
倶知安町
和食
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ごまそば処　うさぎ家
倶知安町
和食
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ごまそば処　うさぎ家
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道産ソバに黒ゴマを混ぜて打つオリジナルのゴマそばを味わえるお店。店内は和と洋が融合され落ち着いた雰囲気。おすすめは、「小天丼とそばのセット」1000円。天丼は、えび天丼・穴子天丼・肉天丼の３種から、そばももりかかけそばから選べるセット。また、契約栽培の辛味ダイコンをたっぷり絡めて味わう「辛味大根のおろしざるそば」もおすすめ。つゆは羊蹄山の湧水に上質のかつおと昆布を使用した地元の恵みが詰まった一杯。店主手作りの器にも注目を！
倶知安町北2条西1　都通り
0136-23-1641
倶知安町
カフェ・スイーツ
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パンカフェ自家製天然酵母　ぐずぐず
倶知安町
カフェ・スイーツ
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パンカフェ自家製天然酵母　ぐずぐず
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ニセコに魅せられ移住してから奥様が本格的にパン作りを学び、2009年オープンした小さなベーカリーカフェ。珪藻土の壁や木製のベンチ、フローリングの床などの内装はほとんど御主人の手によるもので、自然の風合いが居心地よい空間。ショーケースには、自家製天然酵母と、白神こだま酵母の2種類の酵母を使った無添加のパンや手作りケーキ20種類以上が並ぶ。北海道産の小麦100％を使用したハード系からデニッシュまで多彩。おすすめは、「ダブルレーズンのぱん」。自家製天然酵母を使用し２種類のレーズンがまざっている。また、サンドイッチは4種類のパンから選ぶことができ、ボリュームも満点なのでランチにおすすめ。人気のパンは午後早めの時間にはなくなってしまうのでお早めに。 子ども向けの柔らかいパンもある。
倶知安町山田68-5
0136-21-4855
倶知安町
創作料理
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レストラン　ルピシア　ニセコ
倶知安町
創作料理
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レストラン　ルピシア　ニセコ
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店舗のテーマは現代ヨーロッパ料理と日本料理を融合させた「キュイジーヌユーロジャポネーズ」。道産の肉や魚介類、野菜を贅沢に使った欧和料理が揃う。ランチはお茶やサラダが付いたセットメニューを提供。夜はコースやアラカルトも。
倶知安町字樺山58-5
0136-21-7880
倶知安町
和食 / 洋食 / ご当地グルメ
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手作りキッチン　なり田
倶知安町
和食 / 洋食 / ご当地グルメ
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手作りキッチン　なり田
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羊蹄山の麓に位置するレストラン。農家の倉庫を譲ってもらい自分たちで改装したお店で、内装やテーブル、ジャズが流れるスピーカーも手作り。自家菜園もあり、提供メニューには獲れたて野菜もたっぷり使用。イチオシは手作りコロッケやじゃがじゃが焼きなどのジャガイモメニュー。
倶知安町高砂52-8
0136-22-5876
倶知安町
アクティビティ・体験・レジャー / 手湯・足湯
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ニセコ HANAZONO リゾート
倶知安町
アクティビティ・体験・レジャー / 手湯・足湯
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ニセコ HANAZONO リゾート
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ラフティングは例年４月中旬～10月下旬、キャニオニングは夏に楽しめる（要問合せ）。プロのガイドがサポートしてくれるので、初心者でも気軽に参加しよう。必要な道具はレンタルOK、川遊びは着替えを持参してね。
倶知安町岩尾別328-36
0136-21-3333、0136-21-6688
倶知安町
アクティビティ・体験・レジャー
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NAC二セコアドベンチャーセンター
倶知安町
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NAC二セコアドベンチャーセンター
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「観光カリスマ１００選」認定のロス・フィンドレー氏が設立したアウトドアの老舗。雪解け増水時の４・５月は川岸を約12km渡るラフティングが迫力満点！６月～は水しぶきを浴びつつ景色を見たり、泳いだりが楽しい。山遊びならトレッキングが◎。サマーキャンプ等も有（要問合せ）。新しい川のアクティビティー「リバーサップ」が加わりました。
倶知安町山田179-53第1泉郷
0136-23-2093（NAC)
倶知安町
スキー
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ニセコ東急　グラン・ヒラフ
倶知安町
スキー
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ニセコ東急　グラン・ヒラフ
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ニセコにあるスキー場の中で最も規模が大きく、雪質･スケール･バリエーションのいずれも日本屈指を誇る。豊富なコースは初級者から上級者まで様々なニーズのスキーヤーやボーダーが楽しめる。温泉やプールなどのアフタースキーも充実しており、いまや世界的人気のエリアとなっている。また、夏には「サマーゴンドラ」が運航。標高820ｍへ一気に運んでくれるゴンドラからの絶景も満喫できる。
倶知安町山田204
0136-22-0109
倶知安町
炭酸水素塩泉 / 硫酸塩泉 / 塩化物泉
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ニセコマウンテンリゾート　グラン・ヒラフ　ホテルニセコアルペン
倶知安町
炭酸水素塩泉 / 硫酸塩泉 / 塩化物泉
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ニセコマウンテンリゾート　グラン・ヒラフ　ホテルニセコアルペン
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内風呂、露天風呂に加え、サウナも利用ＯＫ。スキー場に面した好ロケーションが自慢で、夏場もさまざまなアクティビティが楽しめるので、たくさん遊んだ後は温泉に浸かってリフレッシュしよう！
倶知安町山田204
0136-22-1105
倶知安町
カフェ・スイーツ
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おやつとサンドイッチの店　グラウビュンデン
倶知安町
カフェ・スイーツ
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おやつとサンドイッチの店　グラウビュンデン
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外国のケーキを思わせるような大きくてボリュームたっぷりなケーキやサンドイッチが揃う。ケーキは日替わりでフルーツがたっぷりのったケーキや、クリームとシフォンが重ねられたケーキなど8種類以上。またサンドイッチも種類が豊富でパンを選ぶことができる。おすすめは、「オリジナルサンド」950円。スクランブルエッグ、ベーコン、トマト、チーズがたっぷり！アットホームな雰囲気の店内でゆったりと過ごして。
倶知安町山田132-26
0136-23-3371
倶知安町
ラーメン
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ニセコラーメン風花
倶知安町
ラーメン
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ニセコラーメン風花
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真狩温泉内に位置する店。店主が力を入れて作り上げたこだわりの味噌ラーメンは温泉の後にいただくのもお勧め。どこか懐かしさを感じる味で心も体もぽかぽかに。家族連れも楽しめるよう、地元食材を使用したラーメン以外のメニューも充実。ぜひ訪れて。
真狩村緑岡174-3
0136-55-6993
倶知安町
テイクアウトグルメ
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お菓子のふじい
倶知安町
テイクアウトグルメ
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お菓子のふじい
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1950年開業から現在まで、伝統を守りながら丁寧に作られたお菓子は、地元の人に愛される老舗。注文後にクリームを入れる、サクサクした食感が香ばしい「シュークリーム」が人気で売り切れることもあるほど。クリームは喜茂別町の牛乳を使用し濃厚な深い味わいだ。焼き立てコーナーには、様々なパイも並ぶ。地元名産の男爵いもをイメージしたお菓子「だんしゃくいも」は幅広い年齢層から支持を受ける人気商品。その他、ロールケーキ、焼ドーナッツ、かすてら、オリジナルケーキなど幅広い年齢層に喜んでもらえるケーキから和菓子まで取り揃える。おすすめの｢贅沢ソフト｣350円は、喜茂別の“牧場タカラ”の牛乳を使った濃厚なソフト。夏と冬とでは味が違うので、是非食べ比べてみて。ミニサイズ(210円)も有。今食べた“おやつ”から“お土産”まで揃うお店。
倶知安町北1条西3丁目4
0136-22-0050
倶知安町
アクティビティ・体験・レジャー
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ノーアスク　NOASCアドベンチャーツアー
倶知安町
アクティビティ・体験・レジャー
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ノーアスク　NOASCアドベンチャーツアー
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通年で北海道の大自然を満喫できるアクティビティが揃う。 夏メニューは、ラフティング・ダッキー・キャニオニングなど川を楽しむもの、マウンテンバイク・トレッキングなど陸を楽しむものがある。アドベンチャーキャンプもおすすめ。 冬メニューは、スキーやスノーボードはもちろんのこと、リフトのない雪山でのバックカントリーやスノーシュー（西洋かんじき）を履いての雪原トレッキング、真冬のラフティングも楽しめる。
倶知安町山田20-6
0136-23-1688
倶知安町
アクティビティ・体験・レジャー
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グッドスポーツ
倶知安町
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グッドスポーツ
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ニセコのラフティングは春の雪解け水の激流、夏は深い緑の中、秋は紅葉と季節ごとに違った楽しみ方ができる。ランチや温泉入浴券が付いたプランもあるので利用したい。札幌からの無料送迎も実施している。
倶知安町山田70-1
0136-23-4560
倶知安町
観光名所
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鏡沼
倶知安町
観光名所
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鏡沼
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海抜５７０ｍ、ニセコアンヌプリの北斜面にある穴場の沼。木々の生い茂る登山道を歩くこと35分。まるで別天地のような世界が広がる。森閑とした沼はダケカンバの原生林に囲まれており、波静かな水面が周りの景色を見事に映し出している。湿地帯の周囲には木道の散策路もあり、６月頃には、白い穂をつけたワタスゲの群落が楽しめる。風によって移動する浮島があるのも特徴。
倶知安町花園（国有林内）
0136-22-3344（倶知安町観光案内所）
倶知安町
カフェ・スイーツ / アイス
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自家製イタリアンジェラートの店Ruhiel
倶知安町
カフェ・スイーツ / アイス
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自家製イタリアンジェラートの店Ruhiel
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4.5
ニセコに来たらぜひ食べたいジェラート。北海道産牛乳、羊蹄山の天然水、生の果物をジューサーにかけて作る贅沢な味わい。果物の美味しさが口いっぱいに広がり、ほっぺが落ちちゃうかも!?生果実のシャーベットとブルーベリーなどジェラートの組み合わせも人気。
倶知安町山田34の62
0136-21-2355
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