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美瑛町
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BIEI CAFE　小麦畑と青い池
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BIEI CAFE　小麦畑と青い池
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「青い池」の手前2㎞の「ビルケの森」にあったレストランがテイクアウトメインのカフェに変身。ソフトクリーム、サイダーフロートの他、美瑛豚ソーセージと美瑛フライドポテト等を新メニュー化。
美瑛町白金ビルケの森
0166-94-3131
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Mustache Boss～ムスタッシュ ボス～
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Mustache Boss～ムスタッシュ ボス～
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3.0
旬の美瑛産野菜を堪能できるカフェ。アメリカのドライブインがコンセプトの店は気軽に入りやすい。肉質が柔らかい美瑛産の厳選豚肉と美瑛の旬野菜を使用した「しょうが焼きプレート」（980円）が絶品。濃厚でなめらかなソフトクリームも評判。美瑛産農産物の直売所も併設している。
美瑛町美沢中央
0166-92-5961
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沢尻農園生産直売所
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沢尻農園生産直売所
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5.0
寒暖差の大きい美瑛は、北海道で採れる野菜のほとんどを作付けできる恵まれた環境。その美味しい野菜は直売所で購入したい。「青い池」に近く、美瑛のお土産なども取り扱っているので、ドライブ帰りに寄ってみて。
美瑛町美沢共生
0166-92-0946
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カフェレストラン おきらく亭
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カフェレストラン おきらく亭
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3.0
ランチは全てミニコースで、サラダ仕立てのオードブルとスープ、ライスが付く。
美瑛町栄町1丁目1-6
0166-92-3741
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レストラン アスペルジュ
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レストラン アスペルジュ
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「JAびえい美瑛選果」内にあるレストラン。選果で扱う良質な野菜を使い、それ以外は加藤シェフが自ら毎朝、契約農家へ出向き、旬を見極めて収穫したものを調理する。ぜひ食べて欲しいのが、根元まで柔らかく甘みの濃いホワイトアスパラ。こんもりとかぶせられた土の中で静かに芽吹く露地栽培ものは、春風が爽やかな5月下旬から6月中旬頃まで。「シャキシャキとした食感と口の中であふれるみずみずしさを味わっていただきたいので、茹でて味付けもオリーブオイルと軽く塩を振っただけ」というシンプルさがいい。フレッシュならではの鮮度をぜひ手で確かめて欲しいとグラス入りで提供する。また、雪室保存の「越冬ジャガイモ」など美瑛らしい野菜も春のご馳走だ。
美瑛町大町2丁目美瑛選果内
0166-92-5522
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ドイツ風ファーム喫茶LandCafe（ランドカフェ）
美瑛町
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ドイツ風ファーム喫茶LandCafe（ランドカフェ）
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マイルドセブンの丘の麓に建つ喫茶店。ドイツ人オーナー自らが有機栽培する野菜を使い、故郷の家庭料理を振るまう。栽培は必要以上に畑を耕さず、酷使せず、純粋な有機肥料を入れて地力を高めながら自然にまかせる方式だ。野菜はどれもワイルドで味が濃く、本来の甘みが堪能できる。春は越冬ジャガイモ、初夏はアスパラと季節ごとに旬が楽しめる。おすすめは、季節の野菜をふんだんに使用した「季節のランチ」850円、本場ドイツのソーセージ「ソーセージランチ」1000円、チーズケーキや季節の野菜を使用した「ケーキセット」800円など。
美瑛町字美田第2
0166-92-5800
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手づくりパンカフェ Picnic
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手づくりパンカフェ Picnic
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美瑛駅から白金温泉に向かって約10キロにある、周りの自然と調和したグリーンの建物。素朴で可愛い看板が目印。美瑛産小麦「春よ恋」を使った自家製の焼きたてパンの美味しさが際立つ。挟む具も手作りしているハンバーガーやサンドイッチをぜひ味わって。
美瑛町美沢共生
0166-92-5919
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Italian cafe Abete（アベーテ）
美瑛町
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Italian cafe Abete（アベーテ）
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JR美瑛駅から徒歩5分ほど。店名のAbeteはイタリア語で「モミの木」の意味。「時・時間」を表し、店のシンボルツリーとなっている。美瑛産を中心に収穫期には自家栽培の無農薬野菜を使ったメニューを味わえる。素材そのものの香りや旨みを生かした料理をぜひ。新鮮な野菜たっぷりのパスタ、前菜、パン、飲み物が付くランチセットは1000円。また、マルゲリータ（単品）1000円にも注目を。石釜を作り、薪で炊き上げるピザは、自家製酵母と道産小麦を使用し生地にもこだわる。さくっと香ばしくもちっとした触感が特徴。ピザディナー時のみの提供。
美瑛町大町2-1-36
0166-92-1807
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自家焙煎珈琲店　Gosh（ゴーシュ）
美瑛町
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自家焙煎珈琲店　Gosh（ゴーシュ）
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鮮度のいい豆を深煎りした美味しい珈琲、美瑛の雄大な風景、心地よい音楽が楽しめるお店。自家製のケーキはガトーショコラ、ベイクドチーズなど珈琲に合うものが毎日5～6種類揃っている。サンドイッチや珈琲のテイクアウトを用意しているので、晴れた日には、Goshのガーデンで味わえる。大自然が織りなす美しい季節の移ろいを感じながら、おすすめの珈琲とケーキのセットで一息つこう。美馬牛の駅から徒歩3分。住宅街を通り抜ける意外な場所にある隠れ家的存在。
美瑛町美馬牛北3丁目4-21
0166-95-2052
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cafe de La Paix（カフェ・ド・ラペ）
美瑛町
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cafe de La Paix（カフェ・ド・ラペ）
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地中海沿岸の町で暮らした経験をもつオーナーが、美瑛の丘の風景に惚れ込んで2001年にオープンしたログハウスのカフェ。季節のパイ、シフォンケーキなど3種類ほどあるお菓子は、こだわりの地卵をはじめ厳選素材で作った素直な味わい。センスのいい大人のしつらえも魅力だ。ウッドデッキでは、周りを取り囲む林の木漏れ日の中でお茶やケーキを楽しめる。
美瑛町美沢希望19線
0166-92-3489
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美瑛・白金ネイチャークラブ
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美瑛・白金ネイチャークラブ
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美瑛・白金温泉をベースとしたネイチャーツアーを年間通して楽しめる。5月～11月は「グリーンプラン」、12月～4月は「ホワイトプラン」で、大自然を満喫しよう。「ネイチャーフォトトレック」は、トレッキングを楽しみながら、心に残る景色を写真に撮ることもできるツアー。初夏から秋にかけての見所は、新緑や花畑、紅葉。冬は、スノーシュー（カンジキ）を履いて白銀の世界を体験。「白金の森ネイチャーウォッチング」や「ナイトツアー（森と星の散策）」も人気。
美瑛町白金温泉　
0166-94-3555
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オステリア・バローレ
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オステリア・バローレ
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短い旬の間にぜひ食したい地元ホワイトアスパラの一皿。５月中旬から６月末までのわずか１カ月半しか味わえない、美瑛産ホワイトアスパラ。季節の地元野菜を生かし持ち味を引き出す才田シェフの一皿で、旬の美味しさを噛み締めて。予約で席が埋まっている場合があるので、行く前に確認を。
美瑛町美沢共生
0166-92-2210
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ギャラリー美聖
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ギャラリー美聖
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同じ敷地内にある障がい者の小規模通所授産施設「アトリエトムテ」で制作された、陶芸や織物などの作品を中心に展示･販売する。スウェーデンの妖精をかたどったオリジナルの「トムテ人形」や誰にとっても使いやすいユニバーサルデザインのカップなどは、おみやげとしても人気。
美瑛町美沢美生
0166-92-3267
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カフェ　オーチャードグラス
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カフェ　オーチャードグラス
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十勝岳やダチョウを眺めながらのんびりお食事が楽しめるお店。脂肪分が少なく、健康食としても使用されるダチョウの卵や肉を使った料理が自慢！地元野菜がふんだんにトッピングされ、ダチョウ卵の生地に仕立てたピザや産卵日限定のダチョウ卵のとろふわなオムライスは格別！その他にダチョウ卵の焼き菓子や卵殻などお土産も販売している。
美瑛町字平和 6010-7
0166-92-5933
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カフェレストラン・バーチ
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カフェレストラン・バーチ
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木々に囲まれたマイナスイオンたっぷりな自然の中に佇むカフェレストラン・バーチ。手作りのデミグラスソースに美瑛野菜のうまみが凝縮されたおすすめの一品。ビーフシチューの蓋には注文されてから作る手作りパンがかぶせられ見た目もお洒落につくられている。一日30食限定！自然に触れながらゆっくりとお食事が楽しめるお店。
美瑛町美沢美生
0166-92-1120
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アンテナショップ香麦
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アンテナショップ香麦
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美瑛カレーうどんを考案した「美瑛カレーうどん研究会」のアンテナショップ。JR美瑛駅目の前にあるウッドデッキ調のおしゃれなお店。カレーうどんはテイクアウトも可能。夏限定で「冷やしカレーうどん」も提供。
美瑛町本町1丁目7-2
0166-92-5539
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西美の杜美術館
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西美の杜美術館
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旧西美小学校の建物を再利用した、美しい丘の風景の中に佇む美術館。画家としても知られる俳優・榎木孝明が世界各地を旅して描いた水彩画約100点、農作業中の事故で両手を切断し義手で幅広く活動する大野勝彦の詩画約60点、美瑛移住後急逝した画家・横山大二郎の油絵23点を常設展示しています。作品展示のほか、版画・画集・アートグッズなどの販売コーナーも常設しています。
美瑛町ルベシベ第二
0166-95-2339
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らーめん八海びえいの丘
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らーめん八海びえいの丘
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旭川の人気店が美瑛に登場。道産とんこつを煮込んで作るスープ、魚節数種やきのこ類でとったダシはもちろん、チャーシューやラードも自家製。手間隙を惜しまない手作りの味が魅力だ。中でもおすすめは「八海塩とんこつ」。旭川の製麺会社と1年かけて生み出した卵黄不使用の特注麺は、道産とんこつを煮込み丁寧に旨みを引き出したスープと好相性。チーズ・ピッキヌー（唐辛子）などを使ったメニューやランチセットも◎。カウンター、小上がり有。
美瑛町本町1丁目
0166-92-0609
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MERLE（メルル）
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MERLE（メルル）
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畑とお店のある暮らしをめざして、東京から移住した女性オーナーが開いたカフェ。菜園付きの一軒家カフェは味も雰囲気も極上の隠れ家。おいしい洋菓子やコーヒーを学んだオーナーが庭や地元の畑の恵みで作ったフードや、自家焙煎のコーヒー、大切に育てた畑のハーブのお茶で、心豊かなひとときを過ごそう。生菓子（ケーキ類）や焼菓子（フィナンシェ、サベレ、メレンゲなど）は、常に新しいものに変えており、「一期一会の出逢いを楽しんでほしい」というオーナーのこだわりが感じられる。
美瑛町美田第3
0166-92-5317
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Lunch&cafe　風
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Lunch&cafe　風
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店で出しているパンやケーキはすべて自家製。シーズン中は、地元産の旬の野菜を使用している。贅沢に神戸牛を使った「神戸ビーフカツサンド」（サラダ付・1000円）が人気。窓から一望できるパッチワークの丘の景色もご馳走。
美瑛町新星第3
0166-95-2102
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