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大人だけのお楽しみ♪お酒の醸造所&直売所特集
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富良野市
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ふらのワイン
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ふらのワイン
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直売店ではオリジナル商品が購入できる。おススメは「ふらのワインツバイゲルトレーベセニエ&アメリカンオークマチュアード 2007」(4860円)。発酵途中の果汁分を取り除くことでより濃いワインを醸造できるセニエ法を採用し、年輪の幅が太く、より樽の香りが前面に出るアメリカンオークで10年以上熟成させた柔らかな口当たりと芳醇な香りが楽しめるふらのワインとっておきの逸品。
富良野市清水山
0167-22-3242
富良野市
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ふらのワイン工場
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ふらのワイン工場
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富良野を代表する特産品「ふらのワイン」。その味は道内ほか全国でも高く評価されている。工場ではワインができるまでの製造工程や貯蔵庫を見学できるほか、試飲も可能。
富良野市清水山
0167-22-3242
クーポンあり
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旭川市
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高砂明治酒造(直売店)
旭川市
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高砂明治酒造(直売店)
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明治32年創業。以来旭川で「ここしかないモノ」を造り続けている地酒蔵。「旭川市景観賞」を受賞した高砂明治酒造は、時代を偲ぶ展示品があり自由に見学ができる。また併設された直売店では無料試飲が出来るので、趣のある蔵の中で、自分好みの酒をゆっくり選べるのも楽しみの一つ。予約をすれば工場見学も可能。担当者が酒造りの工程を丁寧に説明。日本酒の新たな魅力が発見できるかも?!
旭川市宮下通17丁目
0166-23-2251
増毛町
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国稀酒造
増毛町
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国稀酒造
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明治15年の創業から約130年、銘酒「国稀」の醸造元として伝統を守り続ける老舗の造り酒屋。暑寒別連峰の伏流水と吟味した良質の米を使い、伝統の技で酒を造り続けている。人気の「鬼ころし」は超辛口ながらコクのある旨味が特徴。店舗に並ぶお酒は、全て試飲OK。地域限定販売の日本酒は、お土産にもおすすめ。酒造り工程の無料見学や、増毛のにしん漁で活躍した船の展示もあり、オロロンラインの観光名所となっている。
増毛町稲葉町1丁目17
0164-53-9355
旭川市
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男山酒造り資料館
旭川市
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男山酒造り資料館
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340年の歴史を誇る酒蔵、男山。大雪山の伏流水を使って仕込まれる日本酒は世界にもその名をとどろかせる。資料館では酒造りの歴史と文化を伝える資料や昔の酒造り道具などを展示。試飲コーナーでは自慢の日本酒を振る舞ってくれる。
旭川市永山2条7丁目
0166-47-7080
増毛町
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増毛フルーツワイナリー
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増毛フルーツワイナリー
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地元果樹園のリンゴを原料にシードルを製造・販売。新鮮な果汁をゆっくり発酵させ、香料や砂糖などは一切加えず、自然の味わいにこだわる。リンゴの甘い香りときめ細やかな泡立ちが魅力。常時、甘口・中口・辛口の3種類がある他、時期によっては増毛産パートレット(洋梨)のスパークリングワイン「ポワール」も発売。ワイナリーには、醸造所と併設される簡易販売コーナーがあり、グッズ等を直接購入することもできる。
増毛町暑寒沢184-2
0164-53-1668
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お知らせ
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/20
北海道じゃらん2024年5月号 4/20(土)発売!
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)内に掲載のイベント情報変更のお知らせ
2024/04/16
「ママじゃらん北海道2024春夏」(3/15発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/09
「じゃらんで旅する♪北海道2024~2025」(3/5発売)掲載内容変更のお知らせ
2024/03/20
「じゃらん4月号」(3/20発売)掲載内容変更のお知らせ
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