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長沼町
工場見学
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馬追蒸溜所
長沼町
工場見学
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馬追蒸溜所
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22年に「マオイ自由の丘ワイナリー」から社名・ブランドを変更。スコットランドから蒸溜器を導入し、ウイスキーなどの生産も開始。ショップ・見学は土日祝のみ、設備の見学ツアーも実施する。
長沼町加賀団体
0123-88-3704
仁木町
アクティビティ・体験・レジャー / 工場見学
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NIKI Hills ワイナリー
仁木町
アクティビティ・体験・レジャー / 工場見学
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NIKI Hills ワイナリー
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2019/7/7にグランドOPEN!広大な敷地内にはワイン醸造所と貯蔵室をはじめ、果樹園、ナチュラルガーデン、宿泊施設などが整備されている。ワインテイスティングも可能(有料)で、レストラン(事前予約制)ではランチ、ディナーが味わえる。
仁木町旭台148-1
0135-32-3801
小樽市
工場見学 / お土産・ショッピング
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おたるワインギャラリー
小樽市
工場見学 / お土産・ショッピング
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おたるワインギャラリー
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浦臼町の広大な自社農場と、道内の契約農家で栽培するブドウから良質なワインを醸造する北海道ワイン。そのおたるワインギャラリーでは、工場見学と試飲を常時受け付けている。人気のワインを飲み比べ、気に入ったものを購入できる。16年4月からガイドツアーが無料(予約不要)と有料(要予約)に衣替え。無料ツアーでもワイン試飲が可能に。「ナイヤガラワインソフトクリーム」は期間限定で販売。香りの良いナイヤガラを使ったソフトはアルコール0%なのでドライバーでも食べられる。
小樽市朝里川温泉1丁目130
0134-34-2187(ギャラリー直通)
千歳市
工場見学
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キリンビール北海道千歳工場
千歳市
工場見学
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キリンビール北海道千歳工場
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一番搾りのうまさのもと、麦芽・麦汁のお試し体験とこだわりの製法に迫る工場見学!見学後には工場直送の生ビールや清涼飲料の試飲も楽しめる。
千歳市上長都949-1
0123-24-5606
千歳市
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キリンビアパーク千歳
千歳市
工場見学
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キリンビアパーク千歳
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2名~50名までの無料の工場見学はガイドさんがビールの製造から出荷までを教えてくれる。ビールや発泡酒などの原料を直接手に触れることもできる。見学後のできたてビール3杯の試飲とおつまみが嬉しい。レストランやビール工場ならではのお土産を取り揃えたショップもあるので、見学の後に立ち寄ってみるのもおすすめ。
千歳市上長都949-1
0123-24-5606
小樽市
観光名所
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小樽ビール銭函醸造所
小樽市
観光名所
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小樽ビール銭函醸造所
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小樽の地元ビールである小樽ビールの製造行程を見学できる。ビールの元になる「麦汁」や「若ビール」の試飲が人気。一般コース(1時間30分・3日前まで予約)と食事付きコース(2,500円~・2時間30分・7日前迄予約)があり、醸造所を見学後はビールを試飲しよう。
小樽市銭函3丁目263の19
0134-61-2280
恵庭市
工場見学
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サッポロビール北海道工場
恵庭市
工場見学
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サッポロビール北海道工場
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サッポロビールを代表する北海道工場では、ビールができるまでを見学できる。約40分で生産ラインを見学しながら、ビールについて学んだ後は、庭園に面したゲストハウスでビールを試飲できる(約20分間)。できたてのビールの味は格別。おつまみのサービスも嬉しい。ノンアルコールビールやソフトドリンクも用意されているので、ドライバーや子供も一緒に楽しめる。
恵庭市戸磯542-1
0123-32-5802
余市町
工場見学
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ニッカウヰスキー余市蒸留所
余市町
工場見学
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ニッカウヰスキー余市蒸留所
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ニッカウヰスキー発祥の地で、ウイスキー作りの歴史や製造工程を見学。入場無料で約1時間のガイド付き。生産のための設備はもちろん、ウイスキーについての資料館などもあるので、余市で生まれたウイスキーの足跡をたどってみて。国の登録有形文化財にも指定された軟石づくりの建造物群と四季折々の自然とが織り成す異国情緒にあふれた風景も見どころ。
余市町黒川町7-6
0135-23-3131
小樽市
お土産・ショッピング
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田中酒造 亀甲蔵
小樽市
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田中酒造 亀甲蔵
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明治32年創業の小樽の造り酒屋。明治時代に建てられた石造倉庫では、地酒「宝川」の仕込みの見学と、蔵直出しで道産の酒米を使った「しぼりたて生原酒」など約10種類を無料試飲できる。ショップもあり。
小樽市信香町2-2
0134-21-2390
栗山町
アクティビティ・体験・レジャー
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小林酒造
栗山町
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小林酒造
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「北海道でしか醸せない酒造り」を追求する酒蔵。2010年からは100%北海道産米使用の酒造りを目指す。「北の錦記念館」で試飲・購入できる。
栗山町錦3丁目109
0123-72-1001
三笠市
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山崎ワイナリー
三笠市
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山崎ワイナリー
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三笠で4代続く農家の山崎和幸さんがぶどうの苗を植えたのは12年前。自分で育てたぶどうを自らの手で醸す。そのワインは多くのシェフを魅了し、今では人気のビストロなどで、世界の有名銘柄とともに名前を連ねる存在に。
三笠市達布791-22
01267-4-4410
長沼町
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マオイワイナリー 菜根荘「ワイン」
長沼町
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マオイワイナリー 菜根荘「ワイン」
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夫婦二人でブドウ作りから醸造まで行うワインショップ。おすすめは、1瓶に約5000粒を使うという、山ブドウ100%のワイン。しっかりとしたボディがとても美味。
夕張郡長沼町字加賀団体
0123-88-3704
千歳市
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千歳ワイナリー
千歳市
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千歳ワイナリー
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タイミングが合えば瓶詰めの様子を見学したりテイスティングしながら、ワインをお買い物。年に数回リリースされる限定ワインにも注目しよう!
千歳市高台1丁目7
0123-27-2460
余市町
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余市ワイナリー
余市町
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余市ワイナリー
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2011年8月にリニューアルし、レストラン、ギャラリー・アトリエ、ショップを新設。余市の契約農家で栽培されたぶどうを使うメイドイン余市のワインを、飲み比べながら購入できる。大人から子どもまで、人気のソフトクリームの原料となっているのは「余市ワインナイアガラ」。果実を口に含んだような爽快感を味わえる甘口のワインで、ファンも多い。新設されたレストランは、興部町のノースプレインファームと余市ワインがコラボしたもの。石窯で焼き上げるピザや道産小麦のパスタが好評。ショップではワインによく合うノースプレインファームのチーズや、清酒「千歳鶴」の酒粕や味噌「寿みそ」などが並ぶ。
余市町黒川町1318
0135-23-2184
浦臼町
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鶴沼ワイナリー
浦臼町
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鶴沼ワイナリー
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ワイン専用ぶどう畑としては日本一の広さを誇る、北海道ワインの直営農場。ぶどうの垣根が連なる風景はまるで海外のワイン産地を思わせる。ここで収穫した原料で仕込む鶴沼シリーズをぜひ。
浦臼町於札内428-17
0125-68-2646
岩見沢市
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宝水ワイナリー
岩見沢市
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宝水ワイナリー
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なだらかな丘の上に立つ、赤い屋根の小さなワイナリーケルナー(白)、レンベルガー(赤)など栽培する品種はドイツ系品種が中心。一房一房愛情をかけて育てあげ、丁寧に手摘みで収穫する。道内で収穫されたぶどうを単一品種で醸造するオリジナルワインの「RICCA(リッカ)」がおすすめ。
岩見沢市宝水町364-3
0126-20-1810
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2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/20
北海道じゃらん2024年5月号 4/20(土)発売!
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)内に掲載のイベント情報変更のお知らせ
2024/04/16
「ママじゃらん北海道2024春夏」(3/15発売)掲載内容訂正のお知らせ
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「じゃらんで旅する♪北海道2024~2025」(3/5発売)掲載内容変更のお知らせ
2024/03/20
「じゃらん4月号」(3/20発売)掲載内容変更のお知らせ
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「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)掲載内容訂正のお知らせ
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